奶茶店招牌特濃檸檬茶茶葉-奶茶茶葉批發(fā)商-源頭批發(fā)價(jià)供貨廠家-網(wǎng)紅國(guó)標(biāo)泰式綠茶葉-特濃錫蘭CTC檸檬茶葉-招牌檸檬奶茶葉-特濃檸檬奶茶茶葉推薦-進(jìn)貨渠道-一手貨源-紅茶-茉莉毛尖綠茶-烏龍茶-鴨屎香檸檸檬茶-港式檸檬奶茶葉--水果茶茶葉
廣州源芽茶廠-專(zhuān)注奶茶茶葉-檸檬茶茶葉-需要樣品試口感請(qǐng)聯(lián)系源芽茶廠李總-lissc66（薇）

招牌檸檬茶葉：
蜜香小種-金袍紅茶-伯爵紅茶-斯里蘭卡-金香紅茶-正山小種-源芽大紅袍-國(guó)標(biāo)泰紅
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國(guó)標(biāo)泰綠
鴨屎香（單樅）-碳焙鴨屎香-蜜桃烏龍-四季春

特濃檸檬茶茶葉：
泰式檸檬綠茶-泰式檸檬紅茶-斯里蘭卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
錫蘭紅茶CTC-BOP-濃香錫蘭紅茶粉


檸檬茶的做法

檸檬茶的用料錫蘭紅茶8g水500ml檸檬1個(gè)白糖40g冰塊適量

做檸檬茶超級(jí)簡(jiǎn)單

你要選擇你喜歡的檸檬，檸檬有幾個(gè)品種

香水檸檬水分少，沒(méi)那么酸，主要是香味

安岳黃檸，水分足，偏酸，但是沒(méi)有香味

還有一種是青檸，水分足，不是很酸，也沒(méi)有什么香味

現(xiàn)在奶茶店主要都是用香水檸檬

然后是選擇自己喜歡喝的茶葉

做檸檬茶的茶葉有：紅茶、綠茶、四季春茶




來(lái)自大師的拼配公式

6200英尺產(chǎn)區(qū)NUWARA努沃勒埃利耶，帶來(lái)茶的清冽

4000英尺DIMBULA頂普拉，帶來(lái)的溫潤(rùn)

高地茶UVA烏瓦紅茶，帶來(lái)鈴蘭草本香

三打產(chǎn)區(qū)，茶園土壤，氣候、海拔高度、空氣質(zhì)量以及海風(fēng)方向、大師奧數(shù)般的拼配公式，交融薈萃、造就了這款喜愛(ài)的均衡茶飲、內(nèi)外兼修，清冽霸氣卻又不失內(nèi)斂溫潤(rùn)，余香繚繞！


四、抹茶遇見(jiàn)鮮奶（700cc）
紅豆抹茶牛奶
做法：

（1）雪克壺加抹茶粉2.5勺，熱水150ml,攪拌均勻，加果糖20ml ，100克冰搖均勻倒入出品杯，加入兩勺紅豆

（2）雪克壺加牛乳粉3勺，熱水150ml，攪拌均勻，，冰塊150克，一起搖均勻倒入

抹茶三色

A:抹茶粉1.5勺，開(kāi)水100毫升，攪拌均勻后加入果糖20毫升，冰塊150克，雪克均勻后去掉冰塊過(guò)濾到杯底，加入新的冰塊7-8顆。

B:鮮牛乳200毫升用小量杯對(duì)著冰塊慢慢倒下去形成分層（此步驟一定要慢）

C:新鮮草莓兩個(gè)，純凈水100毫升，冰塊50克，用冰沙機(jī)打均勻慢倒入牛乳上面即可（此步驟要慢慢到）

芝士靜岡抹茶
材料：抹茶粉3勺，熱水50ml，果糖15ml，冰塊200g，純凈水150ml，奶蓋；

做法：雪克壺加可卡抹茶粉3勺，熱水50ml化粉，加入果糖15,冰塊200g，純凈水150ml，一起雪克搖均勻，倒入出品杯8分滿(mǎn)，加入奶蓋至刻線，出品。

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麻薯紫米紅豆
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+1輔料勺血糯米龍珠
2.用冰沙壺加入紅豆罐頭100g+熱水80ml打爛倒入出品杯中
3.在容器中加入紫米紅豆30g+熱水200ml攪拌均勻倒入出品杯中即可

麻薯豆乳玄米栗子
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黃豆粉10g攪拌均勻掛壁+ 1輔料勺血糯米龍珠
2.在容器中加入玄米栗子20g+雪克奶精2咖啡勺+熱水150ml+鴨屎香150m用蒸汽機(jī)加熱倒入出品杯中即可

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6.1.烤奶成品奶茶備料：
烤奶紅茶40克，開(kāi)水2000毫升，燜15分鐘過(guò)濾出來(lái)加入烤奶植脂末280克，用打蛋器攪拌均勻加入烤奶汁180毫升，調(diào)味露40克，抽打均勻再加入冰塊1200克，抽打均勻放入冰箱冷藏備用。
7.鮮牛乳備料：
牛乳粉200克，開(kāi)水1500毫升，攪拌均勻加入冰塊500克，攪拌均勻即可。（冰箱冷藏備用2天左右，使用之前攪拌均勻）
8.桃膠預(yù)制方法：
150克桃膠泡1500的水，時(shí)間一個(gè)晚上第二天清洗干凈直接下鍋煮十分鐘，用純凈冰水清洗加適量果糖口味更佳。放涼后放入冰箱冷藏備用。冷藏備用3天左右佳。
9.雞蛋（芒果，牛奶）布丁預(yù)制方法：
鍋中準(zhǔn)備開(kāi)水或者涼水2000毫升，100克果糖，煮開(kāi)后加入200克雞蛋布丁粉，慢倒快攪，兩分鐘左右關(guān)火倒入保鮮盒中刮掉泡沫，放涼后冷藏備用3天左右。
10.仙草凍預(yù)制方法：
EA:鍋中準(zhǔn)備開(kāi)水或者涼水2000毫升，煮開(kāi)后加入200仙草粉，100克果糖，慢倒快攪，兩分鐘左右關(guān)火倒入保鮮盒中刮掉泡沫，放涼后冷藏備用3天左右。
ER: 將仙草汁50ml，果糖45ml與水300ml煮開(kāi)、煮開(kāi)后把火調(diào)小到800左右加入（提前備好黑涼粉10克，涼水100毫升攪拌均勻無(wú)顆粒）慢倒快攪攪拌至表面光滑，約一分鐘左右即可關(guān)火倒出容器刮掉泡沫，放涼后放入冰箱冷藏備用。冷藏備用3天左右佳。

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奶茶檸檬茶葉推薦：
紅茶：蜜香小種、斯里蘭卡、金袍紅茶、錫蘭紅茶、高香錫蘭、伯爵紅茶、
烤香紅茶、金香紅茶、國(guó)標(biāo)泰紅
綠茶：源芽茉莉，天香茉莉、國(guó)標(biāo)泰綠
烏龍茶：鴨屎香（單樅）、碳焙鴨屎香、蜜桃烏龍、桂花烏龍
碳培烏龍、源芽大紅袍、巖韻大紅袍、四季春
港式CTC：錫蘭紅茶粉、濃香錫蘭紅茶粉、源芽茶粉、斯里蘭卡BP-1 BOPF -DUST

茶水區(qū)預(yù)制：（高香，烤奶紅茶，阿薩姆，大吉嶺，錫蘭，紅茶4號(hào)比例一樣）（茉莉毛尖，茉莉綠茶比例一樣），所有茶水嚴(yán)格按照比例，時(shí)間，溫度來(lái)操作。（茶水佳使用時(shí)間5小時(shí)）
1．高香紅茶預(yù)制：
高香紅茶50克，開(kāi)水1400ml，燜15分鐘后過(guò)濾出來(lái)加入冰塊600克攪拌均勻。
2．茉莉毛尖茶水預(yù)制方法：
65-70度開(kāi)水1400毫升，茉莉毛尖茶葉50克，時(shí)間8分鐘（不用蓋），用茶葉過(guò)濾袋過(guò)濾出來(lái)后加入冰塊600克，一起攪拌均勻。
3．四季春茶水預(yù)制方法：
80~90度開(kāi)水700毫升，四季春茶葉20克，時(shí)間泡10分鐘，用茶葉過(guò)濾袋過(guò)濾出來(lái)后加入冰塊300克，一起攪拌均勻。
4．碳焙烏龍茶水預(yù)制方法：
開(kāi)水700毫升，碳焙烏龍茶葉25克，時(shí)間燜12分鐘，用茶葉過(guò)濾袋過(guò)濾出來(lái)后加入冰塊300克，一起攪拌均勻。
4.1茶凍預(yù)制方法：
任意茶水600毫升，原味果凍粉20克，果糖30毫升，放入鍋中煮開(kāi)止沸騰即可倒入保鮮盒冷藏儲(chǔ)存3天佳。
5.1阿爾卑斯成品奶茶備料：
高香紅茶50克，開(kāi)水2000毫升，燜15分鐘過(guò)濾出來(lái)加入阿爾卑斯植脂末280克，用打蛋器攪拌均勻加入果糖180毫升，冰塊1200克，抽打均勻放入冰箱冷藏備用。
6.1.烤奶成品奶茶備料：
烤奶紅茶50克，開(kāi)水2000毫升，燜15分鐘過(guò)濾出來(lái)加入烤奶植脂末280克，用打蛋器攪拌均勻加入烤奶汁180毫升，調(diào)味露40克，抽打均勻再加入冰塊1200克，抽打均勻放入冰箱冷藏備用。
7.鮮牛乳備料：
牛乳粉200克，開(kāi)水1500毫升，攪拌均勻加入冰塊500克，攪拌均勻即可。（冰箱冷藏備用2天左右，使用之前攪拌均勻）
8.桃膠預(yù)制方法：
150克桃膠泡1500的水，時(shí)間一個(gè)晚上第二天清洗干凈直接下鍋煮十分鐘，用純凈冰水清洗加適量果糖口味更佳。放涼后放入冰箱冷藏備用。冷藏備用3天左右佳。
9.雞蛋（芒果，牛奶）布丁預(yù)制方法：
鍋中準(zhǔn)備開(kāi)水或者涼水2000毫升，100克果糖，煮開(kāi)后加入200克雞蛋布丁粉，慢倒快攪，兩分鐘左右關(guān)火倒入保鮮盒中刮掉泡沫，放涼后冷藏備用3天左右。
10.仙草凍預(yù)制方法：
EA:鍋中準(zhǔn)備開(kāi)水或者涼水2000毫升，煮開(kāi)后加入200仙草粉，100克果糖，慢倒快攪，兩分鐘左右關(guān)火倒入保鮮盒中刮掉泡沫，放涼后冷藏備用3天左右。
ER: 將仙草汁50ml，果糖45ml與水300ml煮開(kāi)、煮開(kāi)后把火調(diào)小到800左右加入（提前備好黑涼粉10克，涼水100毫升攪拌均勻無(wú)顆粒）慢倒快攪攪拌至表面光滑，約一分鐘左右即可關(guān)火倒出容器刮掉泡沫，放涼后放入冰箱冷藏備用。冷藏備用3天左右佳。
10.1黑糖/琥珀/黑珍珠煮法：
3500毫升水開(kāi)了以后倒入珍珠半包，攪拌開(kāi)后把火力調(diào)到1800左右蓋上蓋子煮25分鐘，期間偶爾攪拌防粘鍋。時(shí)間到后燜25分鐘過(guò)濾到大半的水加入適量果糖或者黑糖約100毫升。備用4個(gè)小時(shí)左右口感佳。
11.1黑糖珍珠預(yù)制：
11.2芋圓煮制方法：芋圓和水的比例約1:10以上，水開(kāi)后放入芋圓，大火煮至浮起后五分鐘左右關(guān)火，燜五分鐘。用純凈沖洗干凈后適量果糖浸泡即可
12.蛋糕醬預(yù)制：
淡奶油150克，蛋糕粉80克，牛奶50克，玫瑰鹽1克，打發(fā)至堆疊狀即可。冰箱冷藏保存3-4天佳。
13.西米預(yù)制方法：
2000g水燒開(kāi)加入100g西米，果糖50g，水煮開(kāi)加入西米邊攪動(dòng)，中火煮20分鐘（要保持水一直翻滾，防止粘底）到時(shí)間后，蓋上蓋子燜15分鐘、用沖涼水過(guò)濾沖至沒(méi)有粘性加果糖和冰塊攪勻好能當(dāng)天用完（當(dāng)天用不完的，次日拿水把西米湯散、加少量果糖備用）
13.1椰奶：
高達(dá)椰漿100ml、全脂牛奶150ml、淡奶油50g、果糖100g、冰水850ml。所有材料加入一起用2個(gè)2000ml的量杯沖拉均勻即可
14.黑磚凍預(yù)制方法：
200g焦糖味凍粉，800ml開(kāi)水，煮至沸騰狀態(tài)，倒入保鮮盒冷藏儲(chǔ)存。佳時(shí)間3天。
15.芝士奶蓋做法：
雀巢純牛奶100克，常春奶油200克，芝士奶蓋粉50克，玫瑰鹽1克，低速打均勻，高速打發(fā)到六成左右即可，再次慢慢消泡即可，隔冰打會(huì)更快而且穩(wěn)定。冰箱保存3天左右佳
15.1芝士奶蓋做法:
雀巢淡奶油200克，加牛奶80克，純芝士粉7克，起司奶蓋粉50克，海鹽2克，椰漿15ml，煉乳0.5勺，將全部物料稱(chēng)入不銹鋼鍋中，用打蛋器低速打勻，再用高速打發(fā)，后消泡（打發(fā)的時(shí)候可以隔層冰，降下溫度使打發(fā)時(shí)間更快點(diǎn)）
15.2芝士奶蓋：
A.淡奶油200g，煉乳75g，海鹽2g
B.牛奶175g,奶霜粉60g,安佳芝士100g(隔熱水化開(kāi))
15.3芝士奶霜：
牛奶80g,淡奶油200g,奶茶芝士粉7g,起司奶蓋粉50g,椰漿15g,海鹽2g,煉乳0.5平勺
15.4原味奶蓋：
牛奶200g,淡奶油200g,原味奶蓋粉100g
15.5蛋糕奶蓋：
牛奶100g,淡奶油250g,蛋糕粉50g
15.6抹茶奶蓋：
牛奶250g,淡奶油200g,原味奶蓋粉100g,可卡抹茶粉3勺
15.7抹茶奶蓋：
牛奶200g,淡奶油200g,抹茶奶蓋粉100g

一．奶茶系列（500ml/700ml）
（切記所有的飲品都可根據(jù)喜好及地區(qū)口味調(diào)整甜度）
1.01桃膠奶茶
出品杯接桃膠一份打底，加冰塊五分滿(mǎn)，接奶茶基底滿(mǎn)杯即可
奶茶基底700CC：500毫升+150開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?，出品杯放一份桃膠即可
奶茶基底500CC：300毫升+開(kāi)水100攪拌均勻，出品杯放一份桃膠即可
1.02阿爾卑斯奶茶/經(jīng)典珍珠奶茶（黑珍珠/琥珀/櫻花）
出品杯接珍珠一份打底，加冰塊五分滿(mǎn)，接奶茶基底滿(mǎn)杯即可
奶茶基底700CC：500毫升+150開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?，出品杯放一份珍珠即?br /> 奶茶基底500CC：300毫升+開(kāi)水100攪拌均勻，出品杯放一份珍珠即可
1.03奧利奧奶茶
出品杯加冰塊五分滿(mǎn)，接奶茶基底九分滿(mǎn)，奧利奧鋪上面即可
1.04布蕾蛋糕奶茶
500ml：杯底放入蛋糕醬一勺，從杯底開(kāi)始旋轉(zhuǎn)上來(lái)直至杯口，加冰塊五分滿(mǎn)接滿(mǎn)奶茶基底即可
700ml：杯底放入蛋糕醬一勺，從杯底開(kāi)始旋轉(zhuǎn)上來(lái)直至杯口，加冰塊五分滿(mǎn)接滿(mǎn)奶茶基底即可
1.05仙草奶茶/燒仙草
500ml：出品杯加入一份，仙草，花生，葡萄干，珍珠，紅豆，加冰塊六塊，接滿(mǎn)奶茶即可
700ml：出品杯加入一份，仙草，花生，葡萄干，珍珠，紅豆加冰塊六塊，接滿(mǎn)奶茶即可
1.06益禾堂烤奶茶（可加底料）
1.去冰做法：雪克杯冰塊八分滿(mǎn)，接奶茶基底滿(mǎn)杯，搖勻，倒入出品杯即可
2.正常冰：出品杯加冰塊五分滿(mǎn)，接滿(mǎn)奶茶基底即可

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需要奶茶茶葉-檸檬茶葉樣品試口感請(qǐng)聯(lián)系源芽茶廠-李總拿樣-lissc66（唯芯）

招牌檸檬茶葉：
蜜香小種-金袍紅茶-伯爵紅茶-斯里蘭卡-金香紅茶-正山小種-源芽大紅袍-國(guó)標(biāo)泰紅
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國(guó)標(biāo)泰綠
鴨屎香（單樅）-碳焙鴨屎香-蜜桃烏龍-四季春

特濃檸檬茶茶葉：
泰式檸檬綠茶-泰式檸檬紅茶-斯里蘭卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
錫蘭紅茶CTC-BOP-濃香錫蘭紅茶粉

原味輕鮮茶
小文青
配料：加旺來(lái)翠玉綠茶包1包，果糖25ml，冰塊適量
步驟：1.用萃茶機(jī)放入加旺來(lái)翠玉綠茶包1包，熱水200ml，萃取60秒
2.然后把茶湯倒入500cc雪克壺中加入果糖25ml，八分滿(mǎn)冰搖均勻，然后再隔冰倒入出品杯中即可

9號(hào)紅茶
配料:加旺來(lái)高香碎紅茶冷茶湯250cc,飲用純凈水100cc，果糖30cc,廣村香檳葡萄果味醬10cc
步驟：往700cc雪克壺里加入高碎紅茶冷茶湯250cc,果糖30cc,飲用純凈水100cc，加入8分滿(mǎn)冰后再加廣村香檳葡萄果味醬10cc搖勻倒入出品杯中即可
高香碎冷茶湯做法：比例1：45，加旺來(lái)高香碎紅茶50g，熱水占總量的2/3，冰占總量的1/3，熱水1500g，95度水溫燜18分鐘，過(guò)濾出茶湯再加入750g冰攪拌冷卻即可

阿薩姆紅茶
配料：加旺來(lái)阿薩姆紅茶冷茶湯200ml，純凈水100ml，果糖30ml
步驟：取加旺來(lái)阿薩姆紅茶冷茶湯200ml，純凈水100ml，果糖30ml，冰塊適量，放入700cc雪克搖勻倒入杯中即可
阿薩姆冷茶湯做法：比例1：40，阿薩姆紅茶50g，熱水占總量的2/3，冰占總量的
1/3，熱水1330g，95度水溫燜15分鐘，過(guò)濾出茶湯再加入670g冰攪拌冷卻即可

小山綠茶
配料：加旺來(lái)春毫茉莉冷茶湯300ml,果糖30ml，冰塊適量
步驟：取加旺來(lái)春毫茉莉冷茶湯300ml,果糖30ml，放入700cc雪克搖勻倒入杯中即可
春毫茉莉冷茶湯做法：比例1：45，加旺來(lái)春毫茉莉茶葉50g，熱水占總量的2/3，冰占總量的1/3，熱水1500g，70度水溫燜泡8分鐘，前3分鐘先過(guò)濾出三分之一的茶湯入750g冰里，剩下的燜泡5分鐘后再過(guò)濾到冰里攪拌冷卻即可

茗品鐵觀音
配料：加旺來(lái)鐵觀音冷茶湯350cc，果糖30ml，冰塊300g
步驟：取加旺來(lái)鐵觀音冷茶湯350ml,果糖30ml，冰塊300g放入700cc雪克搖勻倒入杯中即可
鐵觀音冷茶湯做法：比例1：45，加旺來(lái)鐵觀音茶50g，熱水占總量的2/3，冰占總量的
1/3，熱水1500g，95度水溫燜泡12分鐘，過(guò)濾出茶湯再加入750g冰攪拌冷卻即可

濃醇拿鐵
九號(hào)拿鐵
配料：加旺來(lái)高香碎冷茶湯200cc，果糖28cc，廣村香檳葡萄10cc，雀巢全脂牛奶120ml，
步驟：1.用500cc雪克壺加入加旺來(lái)高香碎冷茶湯200ml，果糖28cc，廣村香檳葡萄10cc，加入八分滿(mǎn)冰，一起搖均勻隔冰倒入出品杯，再加入適量新冰
2.把冷藏好的雀巢全脂牛奶120ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可
高香碎冷茶湯做法：比例1：45，加旺來(lái)高香碎紅茶50g，熱水占總量的2/3，冰占總量的1/3，熱水1500g，95度水溫燜18分鐘，過(guò)濾出茶湯再加入750g冰攪拌冷卻即可

可可拿鐵
配料：特制可可粉25g，熱水100cc，果糖28cc,雀巢全脂牛奶120ml
步驟: 1.取特制可可粉25g，放入500cc雪克壺內(nèi)倒入100Cc熱水?dāng)嚢杈鶆?br /> 2.然后加入果糖28cc，8分滿(mǎn)冰后雪克搖勻倒入500cc出品杯中，加入適量新冰
3.把冷藏好的雀巢全脂牛奶120ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可

紅茶拿鐵
配料：加旺來(lái)阿薩姆紅茶冷茶湯200cc，果糖28cc，雀巢全脂牛奶120ml，
步驟：1.用500cc雪克壺加入加旺來(lái)阿薩姆紅茶冷茶湯200ml，果糖28cc，加入八分滿(mǎn)冰，一起搖均勻隔冰倒入出品杯，再加入適量新冰
2.把冷藏好的雀巢全脂牛奶120ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可
阿薩姆冷茶湯做法：比例1：40，阿薩姆紅茶50g，熱水占總量的2/3，冰占總量的
1/3，熱水1330g，95度水溫燜15分鐘，過(guò)濾出茶湯再加入670g冰攪拌冷卻即可

鐵觀音拿鐵
配料：加旺來(lái)鐵觀音冷茶湯250cc，果糖30cc，雀巢全脂牛奶150ml，加旺來(lái)寒天晶球2勺
步驟: 1.先把加旺來(lái)寒天晶球2勺放入出品杯備用
2.用500cc雪克壺加入加旺來(lái)鐵觀音冷茶湯250cc，果糖30cc，加入八分滿(mǎn)冰，一起搖均勻隔冰倒入出品杯，再加入適量新冰
3.把冷藏好的雀巢全脂牛奶150ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可

光飲系列
晨曦
配料：小澤妹芒果果纖40g，果糖55cc，氣泡水30cc，碎冰塊330g，蝶豆花水35cc，
步驟： 1.將小澤妹芒果果纖40cc，果糖55cc，氣泡水30cc，碎冰130g攪拌均勻加入500cc出品瓶中
2.再將碎冰200g，蝶豆花水35cc攪拌均勻倒入500cc出品瓶中
蝶豆花水做法：1.先用10g蝶豆花泡300g熱水
2.過(guò)濾后，再用300g冰冷卻
3.再加入600g純凈水

北極光
配料：貴師傅黑加侖果纖40g，果糖55cc，氣泡水30cc，碎冰塊330g，蝶豆花水35cc，
步驟：1.將貴師傅黑加侖果纖40cc，果糖55cc，氣泡水30cc，碎冰130g攪拌均勻加入500cc出品瓶中
2.再將碎冰200g，蝶豆花水35cc攪拌均勻倒入500cc出品瓶中
蝶豆花水做法：1.先用10g蝶豆花泡300g熱水
2.過(guò)濾后，再用300g冰冷卻
3.再加入600g純凈水

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招牌檸檬茶葉：
蜜香小種-金袍紅茶-伯爵紅茶-斯里蘭卡-金香紅茶-正山小種-源芽大紅袍-國(guó)標(biāo)泰紅
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國(guó)標(biāo)泰綠
鴨屎香（單樅）-碳焙鴨屎香-蜜桃烏龍-四季春

特濃檸檬茶茶葉：
泰式檸檬綠茶-泰式檸檬紅茶-斯里蘭卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
錫蘭紅茶CTC-BOP-濃香錫蘭紅茶粉

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源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國(guó)標(biāo)泰綠
鴨屎香（單樅）-碳焙鴨屎香-蜜桃烏龍-四季春

特濃檸檬茶茶葉：
泰式檸檬綠茶-泰式檸檬紅茶-斯里蘭卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
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廣州源芽茶廠-為奶茶合作店，代理商提供奶茶技術(shù)，茶葉配方，操作等服務(wù)，茶葉品質(zhì)好，價(jià)格便宜，批發(fā)價(jià)。

廣州源茶茶廠，全國(guó)500多家奶茶合作店，茶葉拼配，調(diào)配，OEM合作，紅茶，綠茶，烏龍茶，港式茶，全國(guó)批發(fā)價(jià)，可寄樣品試用口感滿(mǎn)意再合作

臺(tái)式飲品
布丁芋奶露：（椰奶、牛奶：三花淡奶 純凈水）

燒仙草：
大紅袍茶水250ml、植脂末3勺半、果糖25ml、滿(mǎn)杯冰搖勻。700cc產(chǎn)品杯、加花生 紅豆 燒仙草、葡萄干）

牛奶三拼：
布丁1勺半、仙草1勺半、珍珠1勺半放入700cc產(chǎn)品杯、牛奶160ml加果糖15ml攪拌均勻倒入產(chǎn)品杯，冰塊加滿(mǎn)。

靜岡抹茶奶蓋
抹茶液制作：
材料：抹茶粉30g、冰水1000ml
制作方法：
1、料理機(jī)中倒入1000ml冰水，加入30g抹茶粉，蓋上蓋子，2鍵攪打1次；
2、打好后，倒入干凈的量杯中；
3、靜置15分鐘后，撈去表面明顯泡沫，放入冷藏備用；
4、使用前用攪拌棒攪勻（長(zhǎng)久靜置會(huì)出現(xiàn)抹茶粉沉降現(xiàn)象）；

220g純牛奶，果糖30g攪拌均勻，倒入產(chǎn)品杯中，冰塊加到七分滿(mǎn)，將抹茶液加到八分滿(mǎn)，后奶蓋加滿(mǎn)

鮮果氣泡飲

注：出品700CC
1、百檸藍(lán)柑蘇打水
700雪克壺，加6分滿(mǎn)的冰塊，藍(lán)柑糖漿30，果糖35搖勻，去冰倒入出品杯中。切青，黃檸檬各一片，金桔半個(gè)擠汁，接著加少量鹽，300氣泡水，青檸汁10克，攪勻。
在出品杯中加少量冰塊，以中間點(diǎn)的冰決為著心，慢慢倒入攪拌均勻的氣泡水，后用青，黃檸檬片，半個(gè)金桔，2勺寒天晶球作為裝飾。

2、藍(lán)色海洋
青檸檬5片搗汁（不要壓到皮），藍(lán)柑果露風(fēng)味飲料30ml，果糖40ml，加冰塊六分滿(mǎn)一起大力搖勻，去冰倒入出品杯，
新冰補(bǔ)至杯滿(mǎn)，加氣泡水九分滿(mǎn)，加紅心火龍果肉適量。檸檬兩片，2勺寒天晶球裝飾即可出品。

3、紫色戀人
藍(lán)柑香蜜30ml，果糖20ml，冰塊200g一起搖勻倒入出品杯。金焦珍珠一勺打底，然后倒入氣泡水加200ml。接著量杯里面倒入西柚糖漿20ml，
氣泡水150ml，再次加入出品杯內(nèi)，檸檬兩片，2勺寒天晶球裝飾即可出品。

4、金桔檬蘆薈泡泡果
金桔檸檬汁45ml，果糖30ml，小金桔1個(gè)擠汁，冰塊八分滿(mǎn)一起搖勻倒入出品杯，加一勺蘆薈顆粒打底，氣泡水加至杯滿(mǎn)。檸檬兩片2勺寒天晶球裝飾即可出品。

5、紅西柚蘇打水
西柚肉30g，紅西柚果泥20ml，紅西柚汁15ml，冰塊200g果糖40ml、
沙冰機(jī)打碎，氣泡水300ml，倒入杯中，加入打好的紅西柚汁。杯中放一片紅西柚做裝飾2勺寒天晶球。

6、馬爾代夫之戀
酸多多3勺，果糖10毫升，倒入產(chǎn)品杯內(nèi)攪勻，加滿(mǎn)杯冰。用一個(gè)量杯倒藍(lán)柑50毫升加純凈水50毫升攪勻，倒入產(chǎn)品杯中，再倒?jié)M杯氣泡水。

泡制紅茶如果沒(méi)有正確的泡茶方法，再好的茶葉也泡不出它的芳香，紅茶也是要有好的泡法才能泡出紅茶的香醇味。接下來(lái)就跟隨小編一起學(xué)習(xí)下紅茶要怎么泡味道濃了。

　　茶葉沖泡有一個(gè)常用的茶水比例是1：50，也就是1克茶葉加50毫升的水。但烏龍茶和緊壓茶要特殊一點(diǎn)，比例為1:30。有些較為講究的茶友可能就會(huì)準(zhǔn)備的量杯和食物秤了，而對(duì)于一些不拘小節(jié)的人來(lái)說(shuō)，這種方式未免顯得有些死板，操作起來(lái)也相對(duì)麻煩。若是想到具體克數(shù)的“強(qiáng)迫癥”茶友可以參考下表：
紅茶要怎么泡味道濃

　　紅茶的沖泡方法如下：

　　1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸

　　因?yàn)樗堫^流出來(lái)的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來(lái)，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶?jī)?nèi)的熱水，都不適合來(lái)沖泡紅茶。

　　2、注入正滾沸的開(kāi)水

　　以漸歇的方式溫壺及溫杯注入正滾沸的開(kāi)水，避免水溫變化太大。一般茶壺的造型，都有一個(gè)矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時(shí)有完全伸展及舞動(dòng)的空間。

　　3、謹(jǐn)慎斟酌茶葉量
紅茶要怎么泡味道濃
　　沖泡濃茶，每人用1茶匙的量（約2.5g的茶葉量），但是想要泡出好紅茶，建議好以2杯的紅茶葉量(約5g)來(lái)沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂(lè)趣。

　　4、將滾水注入壺里泡茶

　　水開(kāi)始沸騰之后約30秒的時(shí)間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時(shí)，來(lái)沖泡紅茶，適合不過(guò)的了。

　　5、靜心等候正確的沖泡時(shí)間

　　因?yàn)榭焖俚臎_泡是無(wú)法完全釋出茶葉的芳香，一般的茶罐上，都會(huì)的標(biāo)示出茶葉的濃度大?。磸?qiáng)度），這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時(shí)間。
例如:濃度分為1-4級(jí)，1為弱，4為強(qiáng))，沖泡時(shí)間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。

　　6、將壺內(nèi)沖泡好的茶湯倒入茶杯中
紅茶要怎么泡味道濃
　　將壺內(nèi)沖泡好的茶湯倒入你喜愛(ài)的茶杯中，茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬于底較淺而杯口較寬，
因?yàn)檫@樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色了。

　　7、依個(gè)人口味加入適量的糖或牛奶

　　依個(gè)人口味加入適量的糖或牛奶，若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味。
而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重，并帶有一些澀味，但是加入濃郁的牛奶之后，澀味會(huì)減低而且口感也變的豐富一些。
紅茶要怎么泡味道濃

　　喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡并不代表一定懂，你愛(ài)喝茶，那么請(qǐng)你也要懂得如何正確挑選茶買(mǎi)茶，
正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會(huì)自然的懂你。

　奶茶是很多女生都不能抵抗的香甜誘惑，牛奶的絲滑濃香，搭配著茶葉的略帶自然苦澀的清香，甜中帶苦，柔中帶澀，口感豐富醇厚。

　　平常我們喝到的綠奶茶和烏龍奶茶，口感都非常的好，其中結(jié)合了奶香和茶香，是一種非常受歡迎的飲品。接下來(lái)我們就來(lái)了解一下，正山小種是否也能用來(lái)制作奶茶了。
正山小種可以做奶茶嗎？

　　正山小種是否也能用來(lái)制作奶茶？

　　茶種類(lèi)非常多，但是能用來(lái)制作奶茶的，暫時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)多少。除了綠茶以及烏龍茶能用來(lái)制作奶茶以外，作為紅茶種類(lèi)的正山小種，也是能用來(lái)做奶茶的。
正山小種作為中國(guó)名茶之一，泡出的茶湯是非常香濃的。而使用正山小種紅茶來(lái)制作奶茶，口感更是香濃可口。

　　正山小種制作奶茶的方法如下所示：

　　準(zhǔn)備材料：正山小種茶葉，漏勺，奶粉或新鮮牛奶。

　　做法：

　　1、，把正山小種紅茶搗碎后，加入鍋中放入白水煮沸。煮到茶湯比較濃時(shí)，用漏勺把茶葉茶渣撈出，再繼續(xù)煮一會(huì)。

　　2、然后，邊煮邊用勺子撈一下茶水，等到逐漸濃縮以后，就可以加入奶粉或適量的新鮮牛奶了。
正山小種可以做奶茶嗎？
　　3、接著，可以再使用勺子撈一下讓其更均勻，稍微煮沸后即可關(guān)火。

　　4、先別急著開(kāi)蓋，等上兩三分鐘后開(kāi)鍋蓋，你就會(huì)聞到一股濃郁的奶茶香味啦！

　　5、做好正山小種紅茶奶茶后，要趁熱喝哦！趁熱喝不僅味道更好，并且養(yǎng)胃效果也是好的，冷卻后口感可沒(méi)有那么好了。
正山小種可以做奶茶嗎？
　　正山小種有什么功效作用？

　　1.：我們?nèi)梭w非常需要，如果身體長(zhǎng)期不，很容易影響身體健康，也會(huì)影響氣色。而正山小種就有著很出色的作用。
多喝正山小種能增加尿量，從而有效排除體內(nèi)的毒素和有害物質(zhì)。

　　2.提神去疲勞：平常需要早起或是睡不好的朋友們，不妨在白天時(shí)來(lái)一杯正山小種茶吧！正山小種茶中含有咖啡：堿物質(zhì)，能刺激大腦神經(jīng)從而起到提神醒腦的作用。
并且，正山小種茶對(duì)心臟也非常有好處，能興奮大腦，從而起到減少疲勞的作用。
正山小種可以做奶茶嗎？
　　3.殺菌消炎：正山小種中有著豐富的兒茶素和茶多酚物質(zhì)，能為人體帶來(lái)殺菌消炎的作用。所以，平常多喝正山小種能預(yù)防腸炎以及痢疾等細(xì)菌性疾病哦~

　　正山小種的品質(zhì)比其他紅茶種類(lèi)要更加出色，而使用正山小種做成的奶茶，滋味醇厚且香氣十足，有著淡淡的水果甜香以及松煙香。
并且，正山小種的品質(zhì)也是非常的好，源自武夷山天然森林生態(tài)。正山小種茶葉色澤烏潤(rùn)，沖泡過(guò)后茶湯呈橙紅色，喝起來(lái)滋味醇厚回甘持久，讓你喝了還想喝。


檸檬紅茶有著檸檬的青酸爽口，也有紅茶的醇厚甘甜，是一款不錯(cuò)的飲品。而且喝檸檬紅茶對(duì)我們的身體還有好處，日常生活中我們可以自己制作飲用，簡(jiǎn)單又方便。
那么，檸檬紅茶怎么做呢？下面就給大家介紹下檸檬紅茶的做法。
檸檬紅茶怎么做？檸檬紅茶的做法
　　檸檬紅茶的做法

　　1、熱紅茶

　　按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。將茶汁分盛兩杯，各放入綿白糖15克、檸檬1片，攪勻即可。

　　特點(diǎn)：茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。檸檬紅茶兼有檸檬的微酸和紅茶的醇厚兩種。
檸檬紅茶怎么做？檸檬紅茶的做法
　　2、泡沫檸檬紅茶

　　原料：基底紅茶350ml；檸檬汁；蜂蜜；檸檬圓片1片；冰塊適量

　　做法：

　　（1）取一成品杯裝入適量冰塊備用。

　　（2）在雪克杯中加入冰塊至滿(mǎn)杯。

　　（3）將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。

　?。?）再倒入基底紅茶至9分滿(mǎn)。

　　（5）蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入檸檬圓片裝飾即可。
檸檬紅茶怎么做？檸檬紅茶的做法
　　3、冰糖檸檬紅茶

　　原料：基底紅茶400ml；冰糖適量；新鮮檸檬圓片2片。

　?。?）按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。

　　（2）杯中加入冰糖，新鮮檸檬圓片2片，將泡好的紅茶倒入杯中攪拌，直至冰糖完全融化即可。
檸檬紅茶怎么做？檸檬紅茶的做法
　　檸檬紅茶的功效

　　檸檬性溫、味苦、，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，，對(duì)人體健康有很大的益處。

　　紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類(lèi)化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明，一杯紅茶對(duì)特定的自由基來(lái)說(shuō)，甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。

　　紅茶還有各種抗菌作用，并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類(lèi)化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候用紅茶漱口。