奶茶店招牌特濃檸檬茶茶葉-奶茶茶葉批發(fā)商-源頭批發(fā)價(jià)供貨廠家-網(wǎng)紅國(guó)標(biāo)泰式綠茶葉-特濃錫蘭CTC檸檬茶葉-招牌檸檬奶茶葉-特濃檸檬奶茶茶葉推薦-進(jìn)貨渠道-一手貨源-紅茶-茉莉毛尖綠茶-烏龍茶-鴨屎香檸檸檬茶-港式檸檬奶茶葉--水果茶茶葉
廣州源芽茶廠-專注奶茶茶葉-檸檬茶茶葉-需要樣品試口感請(qǐng)聯(lián)系源芽茶廠李總-lissc66（薇）

招牌檸檬茶葉：
蜜香小種-金袍紅茶-伯爵紅茶-斯里蘭卡-金香紅茶-正山小種-源芽大紅袍-國(guó)標(biāo)泰紅
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國(guó)標(biāo)泰綠
鴨屎香（單樅）-碳焙鴨屎香-蜜桃烏龍-四季春

特濃檸檬茶茶葉：
泰式檸檬綠茶-泰式檸檬紅茶-斯里蘭卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
錫蘭紅茶CTC-BOP-濃香錫蘭紅茶粉


檸檬茶的做法

檸檬茶的用料錫蘭紅茶8g水500ml檸檬1個(gè)白糖40g冰塊適量

做檸檬茶超級(jí)簡(jiǎn)單

你要選擇你喜歡的檸檬，檸檬有幾個(gè)品種

香水檸檬水分少，沒(méi)那么酸，主要是香味

安岳黃檸，水分足，偏酸，但是沒(méi)有香味

還有一種是青檸，水分足，不是很酸，也沒(méi)有什么香味

現(xiàn)在奶茶店主要都是用香水檸檬

然后是選擇自己喜歡喝的茶葉

做檸檬茶的茶葉有：紅茶、綠茶、四季春茶




來(lái)自大師的拼配公式

6200英尺產(chǎn)區(qū)NUWARA努沃勒埃利耶，帶來(lái)茶的清冽

4000英尺DIMBULA頂普拉，帶來(lái)的溫潤(rùn)

高地茶UVA烏瓦紅茶，帶來(lái)鈴蘭草本香

三打產(chǎn)區(qū)，茶園土壤，氣候、海拔高度、空氣質(zhì)量以及海風(fēng)方向、大師奧數(shù)般的拼配公式，交融薈萃、造就了這款喜愛(ài)的均衡茶飲、內(nèi)外兼修，清冽霸氣卻又不失內(nèi)斂溫潤(rùn)，余香繚繞！


四、抹茶遇見(jiàn)鮮奶（700cc）
紅豆抹茶牛奶
做法：

（1）雪克壺加抹茶粉2.5勺，熱水150ml,攪拌均勻，加果糖20ml ，100克冰搖均勻倒入出品杯，加入兩勺紅豆

（2）雪克壺加牛乳粉3勺，熱水150ml，攪拌均勻，，冰塊150克，一起搖均勻倒入

抹茶三色

A:抹茶粉1.5勺，開(kāi)水100毫升，攪拌均勻后加入果糖20毫升，冰塊150克，雪克均勻后去掉冰塊過(guò)濾到杯底，加入新的冰塊7-8顆。

B:鮮牛乳200毫升用小量杯對(duì)著冰塊慢慢倒下去形成分層（此步驟一定要慢）

C:新鮮草莓兩個(gè)，純凈水100毫升，冰塊50克，用冰沙機(jī)打均勻慢倒入牛乳上面即可（此步驟要慢慢到）

芝士靜岡抹茶
材料：抹茶粉3勺，熱水50ml，果糖15ml，冰塊200g，純凈水150ml，奶蓋；

做法：雪克壺加可卡抹茶粉3勺，熱水50ml化粉，加入果糖15,冰塊200g，純凈水150ml，一起雪克搖均勻，倒入出品杯8分滿，加入奶蓋至刻線，出品。

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源芽茶廠
牛魔王奶茶（700ml）
加味茶4號(hào)預(yù)制：一包加味茶4號(hào)，2500ml純進(jìn)水加熱至80度，燜五分鐘，濾出加入咖啡粉1-2量勺攪勻即可
材料：加味茶4號(hào)250ml,70c植脂末5勺，煉乳一吧勺，焦糖風(fēng)味飲料20ml,黑磚凍3勺
做法:雪克壺里加入加味茶水250ml,70c植脂末5勺，煉乳一把勺，焦糖風(fēng)味飲料20ml,一起攪拌均勻，加入冰塊200克，一起搖均勻，倒入裝有3勺黑磚凍得出品杯中
熱麥烤奶（500ML）
（冷）：奶昔杯里加入250ml烤奶基底，烤奶汁25ml，調(diào)味露一吧勺，冰塊8分放在奶昔機(jī)打十秒倒入出品杯即可
（熱）：雪克杯里加入350ml烤奶基底，烤奶汁25ml，調(diào)味露一吧勺，溫開(kāi)水100ml，蒸汽開(kāi)水機(jī)加熱到56度倒入出品杯即可
（700ML）
（冷）：奶昔杯里加入350ml烤奶基底，烤奶汁30ml，調(diào)味露一吧勺，冰塊8分放在奶昔機(jī)打十秒倒入出品杯即可
（熱）：雪克杯里加入450ml烤奶基底，烤奶汁35ml，調(diào)味露一吧勺，溫開(kāi)水150ml，蒸汽開(kāi)水機(jī)加熱到56度倒入出品杯即可

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麻薯紫米紅豆
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+1輔料勺血糯米龍珠
2.用冰沙壺加入紅豆罐頭100g+熱水80ml打爛倒入出品杯中
3.在容器中加入紫米紅豆30g+熱水200ml攪拌均勻倒入出品杯中即可

麻薯豆乳玄米栗子
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黃豆粉10g攪拌均勻掛壁+ 1輔料勺血糯米龍珠
2.在容器中加入玄米栗子20g+雪克奶精2咖啡勺+熱水150ml+鴨屎香150m用蒸汽機(jī)加熱倒入出品杯中即可

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茶水區(qū)預(yù)制：（高香，烤奶紅茶，阿薩姆，大吉嶺，錫蘭，紅茶4號(hào)比例一樣）（茉莉毛尖，茉莉綠茶比例一樣），所有茶水嚴(yán)格按照比例，時(shí)間，溫度來(lái)操作。（茶水佳使用時(shí)間5小時(shí)）
1．高香紅茶預(yù)制：
高香紅茶50克，開(kāi)水1300ml，燜15分鐘后過(guò)濾出來(lái)加入冰塊700克攪拌均勻。
2．茉莉毛尖茶水預(yù)制方法：
65-70度開(kāi)水1400毫升，茉莉毛尖茶葉40克，時(shí)間8分鐘（不用蓋），用茶葉過(guò)濾袋過(guò)濾出來(lái)后加入冰塊600克，一起攪拌均勻。
3．四季春茶水預(yù)制方法：
90度開(kāi)水600毫升，四季春茶葉20克，時(shí)間燜10分鐘，用茶葉過(guò)濾袋過(guò)濾出來(lái)后加入冰塊300克，一起攪拌均勻。
4．碳焙烏龍茶水預(yù)制方法：
開(kāi)水650毫升，碳焙烏龍茶葉25克，時(shí)間燜10分鐘，用茶葉過(guò)濾袋過(guò)濾出來(lái)后加入冰塊350克，一起攪拌均勻。
4.1茶凍預(yù)制方法：
任意茶水600毫升，原味果凍粉20克，果糖30毫升，放入鍋中煮開(kāi)止沸騰即可倒入保鮮盒冷藏儲(chǔ)存3天佳。
5.1阿爾卑斯成品奶茶備料：
高香紅茶40克，開(kāi)水2000毫升，燜15分鐘過(guò)濾出來(lái)加入阿爾卑斯植脂末280克，用打蛋器攪拌均勻加入果糖180毫升，冰塊1200克，抽打均勻放入冰箱冷藏備用。


麻薯椰奶紅豆沙
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+1輔料勺燕麥龍珠
2.用冰沙壺加入紅豆罐頭150g+熱水80ml打爛倒入出品杯中
3.在容器中加入布列儂椰漿30ml+熱水150ml用蒸汽機(jī)加熱倒入出品杯中即可

麻薯豆乳桂花拿鐵
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黃豆粉10g攪拌均勻掛壁+ 1輔料勺芋圓
2.桂花烏龍茶包1個(gè)+300ml萃80秒
3.在容器中加入桂花烏龍300ml+雪克奶精1咖啡勺+牛奶50ml+二砂糖25ml用攪拌均勻倒入出品杯中即可

麻薯豆乳桃桃拿鐵
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黃豆粉10g攪拌均勻掛壁+ 1輔料勺芋圓
2.桂花烏龍茶包1個(gè)+300ml萃80秒
3.在容器中加入桃香烏龍300ml+雪克奶精1咖啡勺+牛奶50ml+二砂糖25ml用攪拌均勻倒入出品杯中即可

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6.1.烤奶成品奶茶備料：
烤奶紅茶40克，開(kāi)水2000毫升，燜15分鐘過(guò)濾出來(lái)加入烤奶植脂末280克，用打蛋器攪拌均勻加入烤奶汁180毫升，調(diào)味露40克，抽打均勻再加入冰塊1200克，抽打均勻放入冰箱冷藏備用。
7.鮮牛乳備料：
牛乳粉200克，開(kāi)水1500毫升，攪拌均勻加入冰塊500克，攪拌均勻即可。（冰箱冷藏備用2天左右，使用之前攪拌均勻）
8.桃膠預(yù)制方法：
150克桃膠泡1500的水，時(shí)間一個(gè)晚上第二天清洗干凈直接下鍋煮十分鐘，用純凈冰水清洗加適量果糖口味更佳。放涼后放入冰箱冷藏備用。冷藏備用3天左右佳。
9.雞蛋（芒果，牛奶）布丁預(yù)制方法：
鍋中準(zhǔn)備開(kāi)水或者涼水2000毫升，100克果糖，煮開(kāi)后加入200克雞蛋布丁粉，慢倒快攪，兩分鐘左右關(guān)火倒入保鮮盒中刮掉泡沫，放涼后冷藏備用3天左右。
10.仙草凍預(yù)制方法：
EA:鍋中準(zhǔn)備開(kāi)水或者涼水2000毫升，煮開(kāi)后加入200仙草粉，100克果糖，慢倒快攪，兩分鐘左右關(guān)火倒入保鮮盒中刮掉泡沫，放涼后冷藏備用3天左右。
ER: 將仙草汁50ml，果糖45ml與水300ml煮開(kāi)、煮開(kāi)后把火調(diào)小到800左右加入（提前備好黑涼粉10克，涼水100毫升攪拌均勻無(wú)顆粒）慢倒快攪攪拌至表面光滑，約一分鐘左右即可關(guān)火倒出容器刮掉泡沫，放涼后放入冰箱冷藏備用。冷藏備用3天左右佳。

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廣州源芽茶廠-為奶茶合作店，代理商提供奶茶技術(shù)，茶葉配方，操作等服務(wù)，茶葉品質(zhì)好，價(jià)格便宜，批發(fā)價(jià)。
廣州源茶茶廠，全國(guó)500多家奶茶合作店，茶葉拼配，調(diào)配，OEM合作，紅茶，綠茶，烏龍茶，港式茶，全國(guó)批發(fā)價(jià)，可寄樣品試用口感滿意再合作

招牌檸檬茶葉：
蜜香小種-金袍紅茶-伯爵紅茶-斯里蘭卡-金香紅茶-正山小種-源芽大紅袍-國(guó)標(biāo)泰紅
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國(guó)標(biāo)泰綠
鴨屎香（單樅）-碳焙鴨屎香-蜜桃烏龍-四季春

特濃檸檬茶茶葉：
泰式檸檬綠茶-泰式檸檬紅茶-斯里蘭卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
錫蘭紅茶CTC-BOP-濃香錫蘭紅茶粉

琥珀珍珠預(yù)制：
材料：琥珀珍珠、純凈水、珍珠香蜜
做法：（粉圓與水的比例約為1：10）
1）先將水燒開(kāi)，然后將火力調(diào)小，不起泡泡狀態(tài)，然后放入珍珠攪拌，加大火煮至粉圓漂浮后，蓋上蓋中火煮18分鐘，
關(guān)火燜18分鐘，把水控出,然后再用水清洗干凈，倒入容器中后將珍珠香蜜覆蓋住表面。
2）【備注】：，珍珠煮制好后，請(qǐng)置于常溫備用
芋圓：熱水燒開(kāi) 、放入芋圓、攪拌至浮起、煮三分鐘就可以了。
布?。骸静牧稀浚翰级》?0g，果糖28g，純凈水400g；
【做法】：1、用400g純凈水與28g果糖混合均勻，40g布丁粉稱出備用；
2、將400g水煮開(kāi)后加入布丁粉，開(kāi)小火煮滾，邊煮邊攪拌；
3、煮2分鐘即可過(guò)濾到容器中，然后待其冷卻凝固后放入冰箱冷藏即可食用。

四季春茶茶水制作：
四季春茶100g，4500ml開(kāi)水，泡7分鐘，水溫80~90度。（茶與水1:45）
步驟：
1、稱取茶葉，量取開(kāi)水；
2、將開(kāi)水燒開(kāi)，待水溫到80~90度時(shí)加入茶葉，順逆時(shí)針各5圈攪勻開(kāi)始計(jì)時(shí)。
3、待計(jì)時(shí)器響起后，將茶水過(guò)濾到保溫桶。
大紅袍：
1比35 溫度85度 泡十二分鐘（先稱大紅袍茶葉30g、再稱1050g熱水、溫度85度、泡12分鐘之后過(guò)濾。）

奶蓋烏龍：1比35 溫度85度 泡十二分鐘（先稱奶蓋烏龍茶30g、再稱1050g熱水、溫度85度、泡12分鐘之后過(guò)濾。）

茉莉綠茶：1比45 ，泡7分鐘，水溫60~70度（先稱茉莉綠茶30g、再稱1350g熱水、溫度60~70度、泡7分鐘之后過(guò)濾。）


奶芙：稱雀巢淡奶油200g、安佳淡奶油、蛋糕粉30g放入奶蓋機(jī)高速打4~5分鐘，低檔消泡。

芝士奶蓋做法：
1.安佳芝士100g，牛奶350g,純芝士粉30g,高速
打勻，常春淡奶油200ml，芝士奶蓋粉80g,煉奶30g，玫瑰鹽1~2g，白砂糖5g，高速打4~5分鐘，低檔消泡。

椰味奶蓋：
2.安佳芝士100g，牛奶300g,純芝士粉30g,高速
打勻，椰奶50ml、常春淡奶油200ml，芝士奶蓋粉80g,煉奶30g，玫瑰鹽1~2g，白砂糖5g，高速打4~5分鐘，低檔消泡。

珍珠奶綠：（500cc）
茉莉綠茶250ml、植脂末3勺半、果糖25ml、冰塊八分滿搖勻。產(chǎn)品杯2勺琥珀珍珠打底。
芋圓烤奶：（500cc）
錫蘭紅茶2包、 熱水300ml，三檔萃一次、植脂末3勺半、烤奶汁2勺八分滿、滿杯冰搖勻、產(chǎn)品杯2勺芋圓打底。
烏龍烤奶：（500cc)
碳碚烏龍茶包2包、 熱水300ml，三檔萃一次、植脂末3勺半、烤奶汁2勺、滿杯冰搖勻。產(chǎn)品杯2勺琥珀珍珠打底。
古茗奶茶：(500cc)
錫蘭紅茶2包、 熱水300ml，4檔萃一次、植脂末4勺、果糖25ml 、滿杯冰搖勻。（可加珍珠/椰果）
紅豆布丁奶茶：(500cc)
大紅袍茶水250ml、植脂末3勺半、果糖25ml、滿杯冰搖勻。700cc產(chǎn)品杯2勺紅豆、2勺布丁打底,
大叔奶茶：（500cc）
大紅袍茶水300ml、植脂末4勺、黑糖糖漿30ml、滿杯冰搖勻。700cc產(chǎn)品杯2勺紅豆、2勺布丁、2勺珍珠打底,
芋泥燕麥奶茶：（500cc)
大紅袍茶水250、植脂末3勺半、加八分滿冰塊搖勻。芋頭罐頭200克、純凈水100ml、用沙冰機(jī)打成泥、倒入500cc產(chǎn)品杯打底、加入2勺燕麥、再倒入奶茶。
芋泥燕麥牛奶：（500cc）
芋頭罐頭200克、純凈水100ml、用沙冰機(jī)打成泥、倒入500cc產(chǎn)品杯打底、加入2勺燕麥、再倒入牛奶加滿。
二、奶芙系列
紅茶奶芙：(500cc)
錫蘭紅茶1包、熱水200ml、4檔萃一次、果糖20ml、滿杯冰搖勻。倒入500cc產(chǎn)品杯、擠上奶芙雪頂。
烏龍奶芙：（500cc）
奶蓋烏龍茶水250ml、果糖25ml、滿杯冰搖勻。倒入500cc產(chǎn)品杯、擠上奶芙雪頂。
抹茶奶芙：（500cc）
抹茶粉4勺、熱水250ml、用沙冰機(jī)攪化。倒入500cc雪克壺、加入牛奶100ml、黑白淡奶1勺、冰糖八分滿搖勻。倒入500cc產(chǎn)品杯、擠上奶芙雪頂。

古樹(shù)紅茶，是一款特色的紅茶，選用以上上的喬木古茶樹(shù)鮮葉為原料，在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成。
古樹(shù)紅茶受到很多人的追捧，很多人都對(duì)這種條形較大，內(nèi)質(zhì)豐厚的古樹(shù)紅茶感到好奇。今天我們就一起來(lái)了解下古樹(shù)紅茶都有哪些特點(diǎn)了。

　　古樹(shù)紅茶的特點(diǎn)
古樹(shù)紅茶都有哪些特點(diǎn)你了解嗎？
　　古樹(shù)紅茶，外形條索肥壯、厚實(shí)，色澤金黃。沖泡之后，香氣鮮純清高，有濃郁的蜜果香。
湯色紅橙金黃，清澈明亮；滋味鮮醇爽口，齒頰留香，回甘無(wú)窮。葉底芽頭嫩肥、完整，
可連續(xù)沖泡10次以上，香氣依然芬芳，甜醇之感縈繞充溢口腔，讓心曠神怡。

　　古樹(shù)紅茶制作工藝
古樹(shù)紅茶都有哪些特點(diǎn)你了解嗎？
　　古樹(shù)紅茶，精選優(yōu)良的云南大葉種喬木古茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序精心制成，特色。

　　古樹(shù)紅茶的沖泡

　　先溫?zé)岵璞?，往茶杯里加入少許古樹(shù)紅茶，倒入90度左右的開(kāi)水，浸泡幾秒鐘，即可品飲。
約第七泡開(kāi)始，浸泡時(shí)間延長(zhǎng)為20秒左右，以后每次沖泡的時(shí)間都適當(dāng)遞增。

　　沖泡注意事項(xiàng)
古樹(shù)紅茶都有哪些特點(diǎn)你了解嗎？
　　沖泡古樹(shù)紅茶，水溫不能過(guò)高，以90-95度為宜。此外，浸泡古樹(shù)紅茶，不需要悶泡，直接出湯即可飲用。
古樹(shù)紅茶非常的耐泡，可以連續(xù)泡飲十次，香氣依然芬芳，滋味醇厚甜甘。

　　古樹(shù)紅茶的儲(chǔ)存

　　保持古樹(shù)紅茶，需要具備以下條件：閉光、密封、常溫和勿潮。一般可放置在密閉干燥的容器內(nèi)，避光、避高溫，以錫箔紙或錫箔罐儲(chǔ)存為佳。

古樹(shù)紅茶都有哪些特點(diǎn)你了解嗎？
　　經(jīng)常喝些古樹(shù)紅茶可以幫助人體胃腸消化，促進(jìn)食欲，和消除水腫，以及暖胃，對(duì)人體身體調(diào)節(jié)有一定的作用。
而且古樹(shù)紅茶屬于發(fā)酵茶，在中醫(yī)理論上屬于溫性茶，十分適合寒冷的冬季飲用。
因此，大家可長(zhǎng)期飲用古樹(shù)紅茶，特別是在冬季。

紅茶屬于全發(fā)酵茶，湯紅、滋味鮮甜醇正，配以蜂蜜、檸檬片等，清爽又好喝。
紅茶是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶，具有非常好的養(yǎng)生作用，接下來(lái)下面小編就為大家推薦下紅茶的5種不同泡法，讓你品嘗清爽又好喝的紅茶滋味。
紅茶的5種泡制方法
　　在沖泡的過(guò)程中很容易出現(xiàn)紅茶變白、變渾濁的現(xiàn)象，這就是白霜化。
那是因?yàn)榧t茶中的主要成分單寧酸和咖啡因結(jié)合而造成的。這種現(xiàn)象對(duì)品質(zhì)沒(méi)有影響，口感上也沒(méi)有什么不同。
除了以上三種方法，也可以先將糖漿放入杯中，再倒入紅茶可避免白霜化的產(chǎn)生。

　　1、蜂蜜紅茶
紅茶的5種泡制方法
　　材料：蜂蜜25克、紅茶1茶匙

　　泡法：先把紅茶放到杯里，用沸水浸泡大約3分鐘，再加入蜂蜜，混合調(diào)均即可飲用。

　　2、生姜紅茶
紅茶的5種泡制方法
　　材料：去皮生姜5片、紅茶1茶匙、蜂蜜適量

　　泡法：把紅茶和生姜一起放到杯子里，使用九十度以上的沸水沖泡，大約3分鐘，然后加入適量的蜂蜜即可。

　　3、紅茶酒
紅茶的5種泡制方法
　　材料：雞尾酒1小杯、果汁半杯、紅茶1茶匙

　　泡法：先用沸水把紅茶泡開(kāi)，然后取出茶湯，加入雞尾酒、果汁，混合調(diào)勻，即成風(fēng)味的紅酒茶。

　　4、奶茶
紅茶的5種泡制方法
　　材料：牛奶半杯、紅茶1茶匙

　　泡法：把紅茶放到杯子里，用沸水浸泡大約3分鐘，然后倒出適量的茶湯，加入牛奶，混合攪合均勻，即可飲用。

　　5、檸檬紅茶
紅茶的5種泡制方法
　　材料：檸檬片2片、紅茶1茶匙

　　泡法：把紅茶、檸檬片放到杯子里，倒入沸水沖泡大約5分鐘，即可飲用。還可以根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)添加適量的白砂糖。

　　紅茶的5種不同泡法大家學(xué)會(huì)了嗎，不妨自己也試試怎么泡制既好喝又健康的紅茶吧。