仿真大白菜雕塑以樸實(shí)無(wú)華的形象，傳遞出一種寧?kù)o，讓人心生暖意。仿真蔬菜雕塑提醒著我們，要珍惜眼前的生活，感受自然的美好，體會(huì)每一份平凡中的幸福。將白菜稱(chēng)為“百菜”的是國(guó)畫(huà)大師齊白石。齊老不但愛(ài)吃，更愛(ài)畫(huà)，其中有一幅寫(xiě)意的大白菜圖，畫(huà)面上點(diǎn)綴著幾顆鮮紅的辣椒，并題句說(shuō)：“牡丹為花中，荔枝為百果之先，不論白菜為蔬，何也?！斌w現(xiàn)了齊老對(duì)白菜的喜愛(ài)。稱(chēng)白菜為“蔬”，名副其實(shí)。

仿真大白菜雕塑讓人想起豐收的季節(jié)，代表著希望的未來(lái)，也寄托著大家對(duì)自然和生活的深刻領(lǐng)會(huì)。仿真蔬菜雕塑的存在，讓公園更加生動(dòng)，也讓每一個(gè)路過(guò)這里得人，心中都長(zhǎng)出了對(duì)大自然的感謝和珍惜。白菜喜愛(ài)潮濕和嚴(yán)寒，屬于半冷蔬菜，不同種類(lèi)白菜種類(lèi)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有不同的要求，一般需要溫和的自然條件，生長(zhǎng)發(fā)育適合溫度為10-22℃，白菜耐溫性較弱，溫度小于10℃或25℃不益于生長(zhǎng)，適宜20-25℃的發(fā)芽溫度，苗期生長(zhǎng)溫度要保持在22-25℃，不同生長(zhǎng)期需水量不同，對(duì)土壤適應(yīng)性廣，肥沃的土壤土更有助于白菜的生長(zhǎng)發(fā)育。

玻璃鋼白菜雕塑是對(duì)生活的認(rèn)知，及其對(duì)未來(lái)的期待和祝福。它教會(huì)我們?cè)谄椒驳纳钪邪l(fā)現(xiàn)美，在簡(jiǎn)單事情中賞析深層，但這種美和深層是我們生活的真正意義。白菜葉的營(yíng)養(yǎng)成分更高，葉子中的蛋白質(zhì)，Vc、可溶性糖成份均葉莖。表面葉子營(yíng)養(yǎng)成分較高，指標(biāo)、礦物含量和抗氧化性能綜合性能較好，但農(nóng)藥殘余風(fēng)險(xiǎn)很大 。