食品添加劑領(lǐng)域
用途：作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于提升食品中維生素B?的含量，滿足特定營養(yǎng)需求。
用法：
直接添加至谷類及其制品、乳飲料、嬰幼兒食品、固體飲料、豆制品、配制酒等食品中。

化工領(lǐng)域
用途：
作為反應(yīng)物或催化劑，參與多種有機(jī)化合物的合成。
用于制備熒光增白劑、染料等化工產(chǎn)品。

外觀：白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
氣味：無臭或稍有臭氣
味道：味微苦
溶解性：易溶于水或乙醇，在甘油中可溶，不溶于油
穩(wěn)定性：在pH值4-9范圍內(nèi)穩(wěn)定，對(duì)熱、酸、堿穩(wěn)定

用途：
作為合成原料，用于生產(chǎn)維生素B族、維生素PP等。
作為助劑，用于染料、熒光增白劑等有機(jī)化工產(chǎn)品的合成。

簡介：煙酰胺是煙酸的酰胺化合物，屬于B族維生素（維生素B?），化學(xué)名稱為3-吡啶甲酰胺或尼克酰胺。其水溶性良好，在食品、工業(yè)、化工等領(lǐng)域作為基礎(chǔ)原料或添加劑應(yīng)用廣泛。

飼料：添加量30-80mg/kg，具體用量需根據(jù)動(dòng)物種類、生長階段及飼料配方調(diào)整
維生素合成：按工藝配方比例添加，需結(jié)合反應(yīng)條件優(yōu)化用量