冷藏集裝箱十分堅固,能夠承受惡劣的運輸條件,其制冷裝置還滿足以下要求:
加熱、冷卻、除霜實現(xiàn)全自動可以立驅(qū)動,也可以連接外部電源根據(jù)裝載食品的要求,溫度可以在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié),溫度偏差小抗沖擊強度高,抗震性能好,通風系統(tǒng)可為每平方米冷藏集裝箱的回答積提供50m3/h左右的新鮮空氣,空氣相對濕度為85%~95%,防止干燥。在冷凍系統(tǒng)中,相當于小型冷凍庫的單間或組裝式冷凍庫,多為風冷凝機組,采用直接吹風冷卻,箱內(nèi)溫度調(diào)節(jié)范圍廣,一般可維持18C~-12C。
與發(fā)達國家相比,技術(shù)水平、設(shè)備整體擁有量、系統(tǒng)管理水平等方面存在一定差距。但是,由于管理理念的固化和運輸效率低,逐漸被道路冷藏運輸所取代。
近年來,消費者對食品安全的需求不斷升級。美歐各國已研制出一套管理和調(diào)整食品冷鏈的全過程系統(tǒng)。隨著食品冷鏈管理的規(guī)范化,食品冷鏈行業(yè)發(fā)生了變化。以冷藏船為中心的食品冷藏運輸方式迅速穩(wěn)定地轉(zhuǎn)變?yōu)橐岳洳丶b箱為中心的食品運輸方式,引起了供應(yīng)鏈的革命。原創(chuàng)冷鏈中的冷藏隊正在迅速減少。
冷藏箱租賃的制冷操作步驟如下:
(1)、安裝溫度記錄紙表盤:在安裝溫度記錄紙表盤的時候要注意表盤上的相應(yīng)日期和時間。記錄紙表盤的時間是以日期線(M線)為零起點。記錄紙表盤上每個格為6小時,記錄表針要對準開始制冷的時間。安裝記錄紙表盤的同時,要注意給表盤托架上滿弦或更換電池。? ??
(2)、設(shè)定溫度:設(shè)定溫度的時候,一定要注意設(shè)定的溫度是攝氏度還是華氏度。如果設(shè)定錯誤,冷藏集裝箱制冷后,在溫度記錄紙表盤上反映的溫度也就錯了。
(3)、設(shè)定融霜周期:設(shè)定融霜周期的時候,要按CODE SELECT鍵,用上下選擇鍵找尋功能鍵代碼二十七,按ENTER鍵,用上下選擇鍵確定所需要的融霜時間。一般融霜的間隔時間可視情況設(shè)定五個檔次中的任意一個檔,即3h、6h、9h、12h、24h。但是也有個別冷藏集裝箱無需制冷前設(shè)定融霜,該類型的冷藏集裝箱在制造時確定了自動融霜功能,當蒸發(fā)器表面上結(jié)霜需要消除時,它會自動融霜。
(4)、打開制冷開關(guān):插電前應(yīng)把開關(guān)打在OFF上,可避免人身事故和制冷機器損壞。因為開關(guān)不在停電位置,若插上電,制冷機就會有電流通過,在插頭處產(chǎn)生電弧,造成短路。也會使制冷機缺項或電流斷續(xù)沖擊使機器損壞。當所有準備工作完畢,方可將開關(guān)打在ON上開始制冷。