西川餐飲有限公司業(yè)務(wù)范圍覆蓋長江三角洲地區(qū)，主要業(yè)務(wù)為：承包食堂,食堂外包,食堂承包公司,內(nèi)部食堂承包,工廠飯?zhí)贸邪?單位食堂承包,工廠食堂承包,承包企業(yè)食堂,承包工地食堂食堂托管等。

新北區(qū)食堂承包比較因素采購準(zhǔn)時(shí)采購供應(yīng)商選擇采用較多的供應(yīng)商，要協(xié)調(diào)關(guān)系，不容易采用較少的供應(yīng)商，關(guān)系，較供應(yīng)商評價(jià)合同履行能力合同履行能力、生產(chǎn)涉及能力、物料配送能力、產(chǎn)品研發(fā)能力等交貨由采購商安排，按合同交貨由供應(yīng)商安排，確保交貨準(zhǔn)時(shí)性進(jìn)貨檢查每次進(jìn)貨檢查由于有，無需進(jìn)貨檢查信息交流信息不對稱，容易暗箱操作雙方高度共享準(zhǔn)確實(shí)時(shí)信息，快速、可靠，易建立信任，采購批量與運(yùn)輸大批量采購，配送低、運(yùn)輸較少小批量采購，供應(yīng)商配送高，運(yùn)輸多。

食堂承包:員工吃的好,工作效率才飯點(diǎn)是每個(gè)企業(yè)員工的時(shí)刻，勞累了或一個(gè)上下午，美美的吃上一頓飯是多么的舒適?，F(xiàn)如今很多的企業(yè)都會(huì)把食堂承包給的餐飲公司，欣煥作為的上海食堂承包，為每位企業(yè)員工提供好的服務(wù)。員工只有吃的開心，工作起來才會(huì)更有效率，欣煥特別注重這一點(diǎn)，欣煥多年來匯集了來自餐飲業(yè)和食品行業(yè)的人士。旨在將飲食文化與現(xiàn)代健康理念相結(jié)合，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)從走向現(xiàn)代。對于未來營養(yǎng)食品的發(fā)展，西川負(fù)責(zé)人說，隨著人們對營養(yǎng)知識的日益認(rèn)識和對營養(yǎng)需求的不斷增長，營養(yǎng)食品的覆蓋面將越來越廣。企業(yè)在上海食堂的合同中，公司也將逐步擴(kuò)大營養(yǎng)食品的范圍，并為顧客提供周到的服務(wù)，使更多的人受益。毋庸置疑，營養(yǎng)餐飲業(yè)是餐飲業(yè)發(fā)展的趨勢之一。特別適合于從事餐飲業(yè)經(jīng)營的餐飲企業(yè)的推廣。餐飲安全不僅要制定完善的安全體系，還要把安全衛(wèi)生問題落實(shí)到細(xì)節(jié)上。欣煥餐飲不僅要解決食品和服務(wù)單位的問題，而且要讓顧客吃得安全、安全，只有的安全，并與顧客攜手共進(jìn)明天。

成本合理管控對于企業(yè)來說很重要，如果企業(yè)做不到合理管控成本，在市場上面的競爭力就會(huì)比較弱。對于市場競爭激烈的餐飲行業(yè)也是一樣，只有通過合理的管控成本，才可以在市場上有更好的發(fā)展。所以在進(jìn)行餐飲的時(shí)候，成本也是非常重要的一個(gè)組成部分。成本包括的內(nèi)容比較多，對于餐飲企業(yè)來說，一方面要合理的控制自己的原材料的成本，另外一方面也要將人工成本與績效進(jìn)行合理的搭配，這樣對于餐飲公司來說，即能有高的效率，花出去的成本也可以體現(xiàn)出效益。西川餐飲作為一個(gè)化運(yùn)作的餐飲公司，自然有著屬于自己的成本之道。但是擁有一個(gè)合理的原材料成本一直是欣煥的經(jīng)營目標(biāo)和目的。畢竟，原材料的購買和使用都是非常重要的，尤其是對于餐飲行業(yè)來說，如果說原材料選購得不好，那么就會(huì)影響終成品的。。對于任何一個(gè)企業(yè)，成本都很重要。如果擁有成功的經(jīng)營，成本管控也就會(huì)做的很好。

新北區(qū)食堂承包食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源？！是否欺詐員工，還是從公司的經(jīng)營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對象，應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力，再而進(jìn)行對與實(shí)際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對食堂托管公司進(jìn)行試驗(yàn)一個(gè)月或半個(gè)月.再做決定選擇是否合作.

新北區(qū)具有品牌的食堂承包全程托管

餐飲行業(yè)提供的食堂承包服務(wù),能夠提早的制定好菜單,在這點(diǎn)上,食堂承包公司可以根據(jù)企業(yè)人員和員工的具體飲食就餐要求制定量身定制的菜單,讓企業(yè)的人員過目。這樣的工作完全可以實(shí)現(xiàn)更為嚴(yán)格的。讓員工們吃到健康的、喜愛的飲食就餐。

新北區(qū)食堂承包食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月，滿意后再簽正式合同；
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi)，實(shí)行15日或30日結(jié)算一次；
4、飯?zhí)贸邪螅瑔T工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé)；
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格，被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。

新北區(qū)食堂承包現(xiàn)如今，很多的大型企業(yè)，工廠都把食堂托管給的餐飲公司，西川作為的上海餐飲公司，也已經(jīng)成功合作了多家公司。食堂承包方要好飯菜的制作時(shí)間和要求作為食堂承包方，一定要嚴(yán)格做好飯菜的制作時(shí)間和要求。1.食物按照規(guī)定按時(shí)安排，飯前15分鐘安排食物。如果飯菜發(fā)生了變化，不能準(zhǔn)時(shí)開飯。要提前通知用餐者，并要足夠的時(shí)間來補(bǔ)救。2，根據(jù)實(shí)際用餐人數(shù)，合理安排就餐人員，做好餐飲人員分工，盡可能用餐人員的等候時(shí)間，避免用餐人員的擁擠和混亂現(xiàn)象。把所有的食物容器的一半以上，讓顧客在不同的時(shí)間同樣的待遇。3，就餐服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地劃分用餐量，以確保食品量符合要求。西川餐飲自成立以來，一直嚴(yán)格按照以上三點(diǎn)執(zhí)行，了用餐者的高度評價(jià)。

新北區(qū)食堂承包食堂托管優(yōu)勢
選擇的食堂承包商和的飲食團(tuán)隊(duì)，具有如下優(yōu)勢：
優(yōu)勢一:的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購

食堂加工操作間1、墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙；2、地面應(yīng)由防水、防滑、、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗與排水；3、配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠，污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備；4、食堂應(yīng)當(dāng)有用耐磨損、易清洗的材料制造或建成的餐飲具洗刷、池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化，具備2個(gè)以上的水池，并不得與清洗蔬菜、肉類等的設(shè)施設(shè)備混用。5、餐飲具使用前洗凈、，符合有關(guān)衛(wèi)生。未餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。6、后的餐飲具貯存在餐飲具保潔柜內(nèi)備用。已和餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。7、餐飲具所使用的洗滌、劑符合衛(wèi)生或要求。洗滌、劑有固定的存放場所(櫥柜)，并有明顯的標(biāo)記。8、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。

★企業(yè)精神：勇于進(jìn)取、放眼。
★企業(yè)宗旨：恪守誠信、爭創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營理念：時(shí)尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價(jià)值。
★經(jīng)營策略：;化、化、規(guī)范化;以化開拓市場，以化競爭，以規(guī)范化立足市場。
★化：的人才實(shí)現(xiàn)經(jīng)營和的化，提的產(chǎn)品和服務(wù)，塑的企業(yè)形象。
★化：以化的經(jīng)營理念和經(jīng)營思想，打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化：通過規(guī)范的制度和經(jīng)營準(zhǔn)則，建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風(fēng)格。

新北區(qū)食堂承包很多企業(yè)都有自家的食堂,關(guān)于員工的就餐問題,越來越多的企業(yè)選擇將食堂外包給的餐飲公司。食堂承包服務(wù)業(yè)的日漸成熟,選擇食堂托管也是一大趨勢。那么食堂托管有哪些好處呢?下面小編給大家介紹關(guān)于食堂托管的具體作用與優(yōu)勢的簡要介紹。