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【沁香滿園】釣臺御品醬香白酒
來源:|作者:釣臺御品|發(fā)布時間: 2021-05-22|904 次瀏覽


還記得次喝白酒時的滋味嗎？


兒時的新年十分熱鬧，許久不見的親戚都會在這一天團(tuán)聚，年夜飯大人一桌，小朋友一桌?？创笕藗兣e杯喝酒，喝完臉紅撲撲的，酒過三巡飯桌上的氛圍也熱鬧起來，好奇他們喝的是什么好東西，于是湊到跟前喊著：“我也要，我也要?！卑职帜闷鹨桓曜?，輕輕的蘸了身前的酒杯，遞到我張開的小嘴里。辣，這是我對白酒的印象。

長大后發(fā)現(xiàn)，原來每天小酌一杯，變成了一種習(xí)慣，一種嗜好，一種享受，更是一種釋放心情的寄托。



白酒又名燒酒、白干，是中國特有的一種蒸餾酒，世界六大蒸餾酒(白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、中國白酒)之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。據(jù)《本草綱目》記載:"燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋)，蒸令氣上，用器承滴露。"由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長時間的歷史。



隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，白酒種類豐富，白酒的香型也因科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展而不斷增加。人們開始對白酒的要求越來越高，或許白酒與生俱來的地域標(biāo)簽，將成為分辨白酒的另一重要因素。



2019年釣魚臺食品生物科技有限公司出品的醬香型白酒釣臺御品世樽1774成為醬酒市場上的一匹黑馬。這款酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，堅(jiān)守茅臺鎮(zhèn)世代相傳的12987古法釀造工藝，擁有釣標(biāo)&地標(biāo)雙標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

壽酒，民間壽誕用品。流行于中國南北各地，為壽禮之一。酒與久諧音，以酒祝人也。人生逢十為壽，辦壽酒，這似乎已成定規(guī)。在紹興， 壽酒十分講究，民諺曰:"十歲做壽外婆家，廿歲做壽丈姆家，三十歲要做，四十歲要叉(開)，五十自己做，六十兒孫做，七十、八十開賀。

在古代，我國幅員遼闊，地理形勢復(fù)雜。再加上發(fā)通的極不便利，出門遠(yuǎn)行，山長水闊，或步行，或騎馬，或坐船，或乘車，不但艱險四伏，而且往返時間長久，所以宋代陸游說“遠(yuǎn)泳無處不消魂”。通訊工具也極為簡陋，傳遞信件都很困難，“魚書欲寄何由達(dá)，山遠(yuǎn)水長處處同”，于是親人或友人出行被視為一件十分隆重且傷感的事，必設(shè)宴餞行送別。這種宴飲形式，謂之“餞行酒”“送別酒”。

嬰兒出生后一月，要為其舉行慶賀禮，稱為＂做滿月”。做滿月起源較早，《魏書 汲固傳》中即有“滿月”的記載，唐高宗也曾因其子滿月而賜酺三日”。做滿月設(shè)祭享祀神祖，舉辦酒筵宴請親友，其酒稱為＂滿月酒。還要向鄰舍分送喜面及其他食品。這一天，親朋來賀必帶禮物。俗云:“姑姑家的帽子，姨姨家的鞋，老娘(外婆)家的鋪蓋搬將來?！逼涿弊踊蛐€要飾以壽星、狗頭、虎頭等圖樣。除衣物外，還有送食品、小車、搖籃及長命線等禮物的。

同時，釣魚臺食品生物科技有限公司與中、法、德、美四國標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)合作，自主研發(fā)了關(guān)于食品及相關(guān)產(chǎn)品的全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系——釣標(biāo)。釣標(biāo)是FASS在中國的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，以食品安全為基礎(chǔ)，針對消費(fèi)者對食品在安全、功能、美味三方面的質(zhì)量需求，創(chuàng)新打造標(biāo)準(zhǔn)體系。釣標(biāo)具有標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，釣標(biāo)檢測，釣標(biāo)溯源三大板塊，三位一體推動中國有機(jī)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。釣臺御品的每一瓶酒上都有釣標(biāo)溯源防偽碼，和整個生產(chǎn)鏈的可追溯性。

如今，醬酒已然成為穩(wěn)定的增長點(diǎn)，選擇綜合潛力上佳的核心經(jīng)銷商作為合作伙伴，是優(yōu)化增長性價比、決定發(fā)展速度和規(guī)模的關(guān)鍵。釣臺御品實(shí)行品牌合伙人模式，旨在與經(jīng)銷商成為品牌共同體、發(fā)展共同體、利益共同體與股權(quán)共同體，從而更好的推廣釣臺御品市場布局，實(shí)現(xiàn)廠商共贏。


釣臺御品占位醬酒市場是順應(yīng)市場需求、順應(yīng)行業(yè)發(fā)展、順應(yīng)自身優(yōu)勢的重要舉措。釣魚臺食品生物科技有限公司將在2021年4月4號下午在成都麗思卡爾頓酒店舉辦“釣臺御品 龍耀九州——釣魚臺食品科技醬酒峰會暨釣臺御品經(jīng)營戰(zhàn)略發(fā)布”活動，此次活動旨在與行業(yè)、行業(yè)媒體及經(jīng)銷商交流白酒行業(yè)當(dāng)下熱議的“醬酒”話題?；顒訉⑼ㄟ^主題演講和論壇等形式，深度挖掘釣臺御品的品牌價值，共同探討文化白酒的發(fā)展趨勢，并將釣臺御品品牌形象推廣至全國！