冷藏集裝箱促進食品冷鏈發(fā)展 冷藏集裝箱可通過各種運輸方式用于多式聯(lián)運。他們可以實現(xiàn)從原產(chǎn)地到銷售點的“國與國”直接運輸。在某些條件下,它們可以用作移動式冷庫。使用時可整體吊裝,裝卸,運輸成本相對較低。冷藏集裝箱的應用在一定程度上可以促進食品冷鏈的發(fā)展。
冷藏運輸就是通過降低貨物周圍空氣的溫度達到延長保險食品儲藏壽命的目的,由于溫度降低新陳代謝引起的腐壞與微生物或酶引起的變質將變緩。
包裝材料的強度能夠支撐堆放高2.4米的貨物。包裝帶應牢固避免被風機吸入。
避免塑料包裝:塑料包裝會阻隔水蒸氣的流通甚至會造成水氣凝聚,妨礙貨物內(nèi)外空氣循環(huán)與供給。
建議:在包裝箱上開洞以便空氣流通。