智能滾筒炒菜機:適應于炒菜、炒面、炒粉,炒飯,炒肉等等,自動炒料,自動出料,智能化控制面板,智能操控,電磁加熱技術,整機外殼不銹鋼材質,智能10寸多功能觸摸顯示屏,滾筒材質采用食品級不銹鋼,安全防護設計,帶急停功能開關,采用紅外線測溫,可以智能存儲800個菜譜,實時語音播報功能,且配備清潔噴槍,配備2米軟管,是中央廚房、大型企業(yè)食堂理想的自動炒菜機
滾筒智能炒菜機接線注意事項:
警告:地線一定要連接。
1.實用電壓:380V(具體電壓查看機器接線處)。
2.環(huán)境溫度:無自動加注液態(tài)物料的設備環(huán)境溫度區(qū)間為-20C至45C有自動加注液態(tài)物料的設備環(huán)境溫度區(qū)間為 10C至45C:工作環(huán)境:干燥,。
3.鍋體禁止長時間空載干燒
4.鍋體加熱以及倒料過程中,禁止觸摸鍋體等高溫部位,小心燙傷。
5.鍋體轉動過程中,禁止將手伸入鍋內,防止意外。
6.不可在鍋內放置任何金屬,尖銳物品以及使用金屬工具操作。不可用鋼絲球等硬物清洗,放置鍋體內膽損壞。
7.設備翻鍋倒料和回位需要空間,不可緊靠墻面或物體,應與墻面或物體保持有效距離以利于設備運行。
8.機器鍋體加熱區(qū)有油、水或食材覆蓋,嚴禁干燒,否則不粘鍋涂層高溫損壞不予保修。
大型商用炒菜機是一種用于商業(yè)廚房的炒菜設備。它通常具有大容量的鍋體和強大的火力,可以快速高溫炒菜。大型商用炒菜機通常采用不銹鋼材質,具有耐高溫、耐腐蝕和易清潔等特點。它可以廣泛應用于餐飲、酒店、大型食堂等場所,適用于大量的炒菜制作。大型商用炒菜機的操作簡便,可以調節(jié)火力、時間和溫度等參數,方便廚師根據菜品要求進行調整。同時,大型商用炒菜機還具有節(jié)能的特點,可以提高廚房工作效率,減少能源消耗。