分子式：C38H60O18（此分子式代表甜菊糖苷的主要成分之一，甜菊糖本身可能包含多種成分，因此整體分子式會有所不同，但此分子式常用于指代其主要甜味成分）

應(yīng)用：甜菊糖廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞等多種食品中。由于甜菊糖與蔗糖果糖或異構(gòu)化糖混用時，可以提高甜度并改善口味，因此它常被用作無糖或低糖食品的甜味增強劑。

甜菊糖用法用量：甜菊糖在食品中的具體添加量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求來確定，并遵循相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)甜菊糖。

應(yīng)用：甜菊糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用相對有限，但可能作為某些農(nóng)產(chǎn)品的甜味增強劑或風(fēng)味改良劑使用，用以提升農(nóng)產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。

分子式：C38H60O18（化學(xué)名稱為甜菊苷時）或根據(jù)具體成分有所不同，其化學(xué)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，常以甜菊苷為主要成分。

簡介：甜菊糖，又名甜菊糖苷，是一種從甜葉菊葉子中提取的天然甜味劑。它以其高甜度、低熱量和安全性受到廣泛關(guān)注，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料等多個領(lǐng)域。