用法用量：將酪蛋白酸鈣配制成涂層整理液，通過浸軋、刮涂等方式處理織物，混合比例通常在5%~25%（以纖維總量計(jì)）。在涂料配方中，酪蛋白酸鈣的含量約為5%~25%。


用途：酪蛋白酸鈣可用于紡織品的后處理，對(duì)織物進(jìn)行涂層整理，賦予織物柔軟的手感和一定的抗皺性能。也可用于制備一些特殊的涂料。

肉制品：午餐肉罐頭生產(chǎn)中，按肉糜質(zhì)量的 0.2%~0.6% 添加，斬拌時(shí)加入，提高肉餡黏結(jié)性（蒸煮損失率降低至 10% 以下）。