生物學(xué)上的用途也很多，多用于蛋白純化工藝方面，因?yàn)榱蛩徜@屬于惰性物質(zhì)，不易與其他生物活性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，在純化過程中能程度的保護(hù)蛋白活性，另外，硫酸銨的可溶性，能形成高鹽環(huán)境，對(duì)于蛋白沉淀與后續(xù)的高鹽純化做準(zhǔn)備。硫酸銨在零度與常溫25度的溶解度有較大區(qū)別，以下是硫酸銨在兩個(gè)溫度下不同飽和度的摩爾濃度。

硫酸銨
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硫酸銨英文名稱：Ammonium sulfate
硫酸銨CAS：7783-20-2
硫酸銨EINE：231-984-1
硫酸銨式：(NH4)2·SO4
硫酸銨量：.13
硫酸銨主要成分：純品
硫酸銨外觀與性狀：純品為無色斜方晶體，工業(yè)品為白色至淡結(jié)晶體。
氮（N）含量：21.0%min


硫酸銨注意事項(xiàng)
危險(xiǎn)性
侵入途徑： 吸入、食入、經(jīng)皮膚吸收。
健康危害： 對(duì)眼睛、粘膜和皮膚有作用。
環(huán)境危害： 長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤出現(xiàn)酸化板結(jié)現(xiàn)象。
燃爆危險(xiǎn)： 本品不燃，具性。