物理性質(zhì):熔點(diǎn)約 246℃,高溫下易分解(甜度降低),在酸性至中性條件下穩(wěn)定性較好(pH 3-5 時(shí)穩(wěn)定),吸濕性低,干燥環(huán)境中性質(zhì)穩(wěn)定。
用途:
作為化工原料用于制備甜味劑衍生物或參與有機(jī)合成反應(yīng)(如肽類化合物中間體)。
在材料工業(yè)中用于制備含氮有機(jī)化合物(如樹脂改性劑的原料)。
用途:
飼料生產(chǎn):參與工業(yè)飼料的甜味劑制備(注:僅描述工業(yè)用途,非動(dòng)物生理相關(guān))。
日化產(chǎn)品:作為甜味成分用于部分工業(yè)洗滌劑、牙膏等日化品的配方(非人體直接食用用途)。