植物油每小時(shí)1.7至1.8公斤，按市場價(jià)格計(jì)算，每小時(shí)消耗量不足18元。熱值高，熱，利用率高。熱值超過10000。大的火力不是從鍋里出來的，基本上沒有浪費(fèi)。相比之下，醇基燃料的熱值為3300至4000，從鍋中冒出的大火熱值超過16厘米，這是明顯的浪費(fèi)。

酒精基燃料有一種行業(yè)開發(fā)的特殊爐。電子點(diǎn)火爐，可任意調(diào)節(jié)火的大小，快速開關(guān)火。紅外火爐自動(dòng)控制火焰，鍋爐離開火爐時(shí)自動(dòng)熄火。與其他燃料相比，可以采用傳統(tǒng)的醇基液體燃料高位自流加料方式。

無風(fēng)扇，采用原子碰撞、旋風(fēng)氣流、強(qiáng)壓力輸送的設(shè)計(jì)原則，油耗低，燃燒溫度高。它通過自身系統(tǒng)的高溫加熱將醇基燃料氣化成氣體。在高壓下，尚萊特新能源醇基燃料通過噴射孔噴射燃燒，無油損、無熱損，燃燒溫度更高。

無鍋無火，杜絕空燒烘烤，降低環(huán)境溫度，減少環(huán)境噪音，有利廚師健康?；鹧鏅z測意外熄火保護(hù)功能，大大提升廚房安全性。耐用：主件用不銹鋼、鑄鐵及銅材制成，堅(jiān)固耐用又耐高溫。大功率加熱線圈用料考究、設(shè)計(jì)合理智能保護(hù)、使用壽命長。

安全清潔：低壓爐燃燒，不易泄漏，無明火、避免火災(zāi)事故發(fā)生。無廢氣外排、清潔衛(wèi)生。　火力猛：火焰溫度高、力大而猛（可調(diào)）。環(huán)保：噪音低、燃燒完全、排出尾氣無色無味、余熱少。

當(dāng)今人類面臨兩大新的挑戰(zhàn)，氣候變化與能源危機(jī)。通過發(fā)展甲醇經(jīng)濟(jì)來解決兩大挑戰(zhàn)。既可解除人類社會(huì)對(duì)正在減少的石油、天然氣資源的依賴，又可減輕或消除日益嚴(yán)峻的全球變暖問題，從而提供了一種跨越油氣時(shí)代，解決能源問題新的可行性途徑。