牛肉干殺菌設(shè)備
牛肉干殺菌設(shè)備采用國際技術(shù),利用熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,了F值的合格率。
牛肉干殺菌設(shè)備高溫殺菌鍋的原理就是利用在高溫下，細(xì)菌中的蛋白質(zhì)變性，造成細(xì)菌死亡。這一特性設(shè)計生產(chǎn)的。它更增加了自動控制裝置，聯(lián)鎖裝置，節(jié)能節(jié)水裝置等，使食品保質(zhì)期更長，口感更好。
牛肉干殺菌設(shè)備本設(shè)備是在雙層水浴式殺菌鍋的基礎(chǔ)上延伸開發(fā)的產(chǎn)品,其優(yōu)點(diǎn)比雙層殺菌鍋產(chǎn)量提高了1倍,節(jié)約了能源,用戶可大大降低設(shè)備的投資成本。
標(biāo)簽：牛肉干殺菌設(shè)備牛肉殺菌流水線
