總之,所有熱值主要來自燃料。燃料的熱值決定著能量。合理的設(shè)備將充分利用燃料的熱值,但不會超過熱值本身。此外,熱值的損失也與設(shè)備的保溫性能有關(guān)。利用率越高,越接近客戶需求,經(jīng)濟(jì)性就越高。這是核心?。?!如果你理解了,你將進(jìn)入這個行業(yè)。
我們將告訴你能源核算的成本。今天,讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。由于爐子系統(tǒng)不同,油品不同,包括師傅的使用習(xí)慣、用火和鍋的厚度。燃油消耗量變化很大。
它是一種植物油燃料油,不能被明火點(diǎn)燃。它比液化氣和甲醛更經(jīng)濟(jì)。燃料工業(yè)蓬勃發(fā)展,廚房油的選擇也越來越多。甲醇植物油和乙二醇基本上是液體燃料工業(yè)的主流材料。對于這三種燃料,我們將從各個方面進(jìn)行分析,并對準(zhǔn)備進(jìn)入行業(yè)的燃料朋友提出建議,無論是食堂爐、工業(yè)鍋爐、蒸汽發(fā)生器還是食品加工鍋。