食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他,有些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
[產(chǎn)品名稱(chēng)]二甲基孤
[簡(jiǎn)稱(chēng)]MSM
[中文別名]甲基磺酷甲烷
[英文名稱(chēng)]Methyl sulfone、Dimethyl sulfone、MSM、Methy sulfonyl methane
[分子式] C2H602S
[分 子 量] 94.13
CAS 是碼]67-71-0
MSM在工業(yè)中作有機(jī)合成高溫溶劑和原料,氣相色譜 固定液,分析試劑 ,食品添加劑 和藥物。
已有一些研究表明作為食品級(jí)成分的二甲基砜對(duì)皮膚有美白作用。
產(chǎn)品名稱(chēng):二甲基砜
中文別名:甲基磺酰甲烷
英文名稱(chēng):Methyl sulfone、Dimethyl sulfone、MSM、Methyl sulfonyl methane
分 子 式:C2H6O2S
【產(chǎn)品名稱(chēng)】:二甲基砜
【中文別名】:甲基磺酰甲烷
【英文名稱(chēng)】:Methyl sulfone、Dimethyl sulfone、MSM、Methyl sulfonyl methane
【分 子 式】:C2H6O2S
【分 子 量】:94.13
【CAS號(hào)碼】:67-71-0
MSM在工業(yè)中作有機(jī)合成高溫溶劑和原料,氣相色譜 固定液,分析試劑 ,食品添加劑 和藥物。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強(qiáng)化處理的食品稱(chēng)為強(qiáng)化食品。所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)(包括天然的和人工合成的)稱(chēng)為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。