回收廢油是指對廢棄的油脂進行再利用或處理的過程。廢油通常來自于廚房的油煙、食品加工廠、餐飲行業(yè)、工業(yè)生產(chǎn)等。廢油的回收處理可以減少環(huán)境污染和資源浪費，同時也可以獲取再利用的價值。

廢油回收是指將廢棄的食用油或工業(yè)用油進行回收利用。廢棄的食用油可以通過加工處理后再次用于食品加工、生產(chǎn)生物柴油等；廢棄的工業(yè)用油可以通過加工處理后再次用于工業(yè)生產(chǎn)、發(fā)電等。廢油回收可以減少廢棄物的產(chǎn)生，降低環(huán)境污染，同時也有經(jīng)濟效益。

廢油的回收、再生不僅僅是節(jié)約，同時還是為了防止環(huán)境污染，廢油只有少量能被生物分解，因此不恰當?shù)奶幹脮ψ匀画h(huán)境造成危害。例如，將廢油排入任何水體都會減少水中動植物賴以生存的氧氣。另外，如果在沒有任何控制的情況下燃燒廢油，會產(chǎn)生有害氣體和有害的燃燒殘留物，對大氣和土地污染也相當嚴重。實踐，廢油的回收、再生不僅僅在經(jīng)濟上有重大價值，而且在環(huán)保方面也有著重要意義。

廢油說的通俗一點就是那些源于石油或者合成油，已經(jīng)被使用過的油。它是通過從原油中通過提純出來或者是合成的，在經(jīng)過使用而被物理或者是化學雜質(zhì)所污染的油類，已經(jīng)被用做潤滑油、液壓機液體、傳熱液體、浮力液體以及其它目的的油都可以被認為是廢油。

近年來人們對環(huán)境保護意識的淡薄從而加快了全球的溫室效應(yīng)，能源污染問題當其沖的排在了節(jié)能減排的位，隨著都市化及工業(yè)化的飛速發(fā)展?jié)櫥褪枪S單位企業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的推動力，汽車維修及工廠越來越多，潤滑油的使用量也越來越大。

廢油回收在環(huán)境保護和資源循環(huán)利用方面具有重要意義。廢棄的食用油如果隨意倒入下水道或垃圾桶，會對水體和土壤造成污染，影響生態(tài)環(huán)境和人類健康。而通過廢油回收，可以將這些廢棄物轉(zhuǎn)化為有用的資源，減少對自然資源的開采和消耗。