食品銷毀中心：是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質(zhì)期、因原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題需要銷毀的，各類食品飲料及半成品的處置。大批量銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、奶粉，礦泉水，調(diào)味品、食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒等。

什么是食品銷毀呢？食品指的是我們?nèi)粘Ｊ秤玫母鞣N水果零食飲料等，有巧克力、糖果、牛奶、奶粉、冰激凌、凍品、豬肉、雞肉、牛肉、啤酒、白酒、紅酒、面包等等。銷毀就是指消滅、燒掉、毀掉的意思。食品銷毀指的是對(duì)過期變質(zhì)、假冒偽劣、不合格等食品進(jìn)行物理破壞并對(duì)破壞后的食品殘?jiān)M(jìn)行無害化填埋的一系列操作，目的是使這些過期變質(zhì)的食品不能再流入市場(chǎng)銷售。

食品銷毀是指對(duì)不合格、過期、假冒偽劣等食品進(jìn)行摧毀或處理，以避免其對(duì)環(huán)境和人體健康造成危害。在食品銷毀的過程中，如何快速便捷地進(jìn)行操作是非常重要的。