按照GB/T19630 《產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、標(biāo)識與管理體系要求》的規(guī)定,標(biāo)識為"有機"的產(chǎn)品應(yīng)在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的小銷售包裝上加施中國產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志及其有機碼(每枚產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的編號)、認(rèn)證機構(gòu)名稱或者其標(biāo)識。
中國產(chǎn)品實行“一品一碼”管理制度,每個產(chǎn)品均有的“身份證”,每一枚有機碼都需要報送到認(rèn)監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”進行備案,確保產(chǎn)品可追溯、數(shù)量可控,消費者可通過“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”輸入有機碼查詢產(chǎn)品真?zhèn)?,可以有效保障消費者權(quán)益。
有機食品益處
1、有機食品的農(nóng)藥殘留更少:為了增加農(nóng)作物的產(chǎn)量,普通種植的農(nóng)作物會使用很多農(nóng)藥,像殺蟲劑、除草劑就要好幾十種,這些農(nóng)藥會少量的殘留在食物,終被我們消化吸收。
2、有機食品通常更新鮮(更健康):有機食物是不允許使用防腐劑保鮮的,通常有機食品都是就近農(nóng)場生產(chǎn)并銷售的。
3、有機食品(牛奶或其他肉制品)的營養(yǎng)物質(zhì)含量更豐富:2016年歐洲研究結(jié)果顯示,有機食品中的一些營養(yǎng)素(例如W-3脂肪酸)比普通食品高出50%左右。
4、有機農(nóng)業(yè)對環(huán)境更友好:有機耕作方式減少污染,節(jié)約用水,減少水土流失,增加土壤肥力,減少能源消耗。對那些生活在有機農(nóng)場附近的人們、鳥類和動物也是有很多好處的。
5、有機養(yǎng)殖的動物沒有抗生素、生長激素等對人體有害的物質(zhì)(長久看來):我們都知道長期不合理地使用抗生素或者生長激素,對人體有很多危害。例如早熟等。