酒店洗碗機(jī)清洗效果非常好。將主要的用餐陶瓷餐具、碗、不銹鋼餐具都放在商用酒店洗碗機(jī)水槽中進(jìn)行清洗，酒店洗碗機(jī)不僅可以很好地滿足高峰期的清洗需要，而且洗出來的碗碟也非常干凈，達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使用超聲波酒店洗碗機(jī)后，在較短的時(shí)間內(nèi)清洗量，客戶可節(jié)約一半的人力和水資源，不會(huì)造成資源和費(fèi)用浪費(fèi)。

餐飲行業(yè)為什么要使用商用洗碗機(jī)
1、提高洗滌速度；酒店洗碗機(jī)時(shí)間明顯縮短，減輕了員工勞動(dòng)強(qiáng)度及員工費(fèi)用。
2、減少瓷器損破率；飯店餐廳對餐具的使用數(shù)量已不斷在增加。
3、減少員工數(shù)量；商用洗碗機(jī)的普及，使每個(gè)餐廳酒店的餐具清洗費(fèi)用逐漸減少。
4、 清潔和消毒效果；經(jīng)過酒店洗碗機(jī)機(jī)正確洗滌的餐具合格率98%以上。
5、提高餐具周轉(zhuǎn)速度；餐具的投資是業(yè)主的一款比較大的支出。
6、改善工作環(huán)境；洗碗間將保持干凈明亮，地上的水污將沒有或明顯減少。
7、提高餐廳品位；經(jīng)過這些年，大家對健康已經(jīng)凡在位了，幸福的建議有很多，但幸福的只有一個(gè)：健康！

眾多酒店在使用商用酒店洗碗機(jī)一段時(shí)間后，表示商用洗碗機(jī)在帶來的餐具清洗效果的同時(shí)，也提高碗碟的清洗質(zhì)量。
購買商用洗碗機(jī)設(shè)備都要花費(fèi)一定的成本，應(yīng)當(dāng)考慮綜合成本應(yīng)用優(yōu)勢，減少瓷器破損率，減少員工數(shù)量清潔劑的使用成本，商用洗碗機(jī)設(shè)備出現(xiàn)故障后需及時(shí)更換零部件；還有洗碗員工的人工費(fèi)用的減少，起碼你以個(gè)洗碗機(jī)工，現(xiàn)在3—4個(gè)人操作機(jī)器就行了。

點(diǎn)，要注意價(jià)格這一方面
一般人如果提到洗碗機(jī)的話，先注意的一定是價(jià)格這一方面的問題，再一個(gè)就是它的壽命有多長？現(xiàn)在我們一起來看一下如何選擇洗碗機(jī)，其實(shí)選擇洗碗機(jī)的時(shí)候，價(jià)格是一方面的問題，但是還是要有其他方面的對比。有一些顧客，一看到洗碗機(jī)就會(huì)覺得這個(gè)洗碗機(jī)怎么這么貴，那價(jià)格那么高。你要看的是洗碗機(jī)這一方面，如果一臺(tái)幾千的洗碗機(jī)，一臺(tái)幾萬的洗碗機(jī)對比看看洗出來的效果如何？你就知道為什么說價(jià)格這一方面的問題其實(shí)不用擔(dān)心。

第二點(diǎn)，要看一下洗碗機(jī)的功能。
在選擇商用洗碗機(jī)的時(shí)候，我們一般除了看他們的價(jià)格還有會(huì)看一下它有什么功能?？匆幌孪赐霗C(jī)有沒有消毒、有沒有烘干這些功能，而且他們還會(huì)看洗碗的速度快不快？一般洗碗的話，他們會(huì)對比員工，還有洗碗機(jī)洗出來的效果問題。而且一般的顧客都會(huì)選擇帶有主洗、漂洗或者烘干消毒功能的洗碗機(jī)，因?yàn)檫@樣的話使用起來會(huì)更加放心。而且還殺菌，這樣的話比手洗得更加的干凈，方便。

第三點(diǎn)，要注意洗碗機(jī)的售后問題。
一般我們在購買洗碗機(jī)的時(shí)候都會(huì)擔(dān)心，如果買了洗碗機(jī)有哪里故障的話怎么樣找售后或者有些顧客在很遠(yuǎn)的地方，售后不及時(shí)怎么辦？那些問題完全不用擔(dān)心，如果你的洗碗機(jī)在這過程中發(fā)生故障這些問題的話，你可以及時(shí)聯(lián)系跟你對接的那一個(gè)業(yè)務(wù)員，他會(huì)及時(shí)的跟進(jìn)您的售后問題?？梢约皶r(shí)的解決你的洗碗機(jī)的問題，讓你更加放心。

點(diǎn)，價(jià)格方面的問題
很多人在購買商用洗碗機(jī)的時(shí)候都會(huì)遇到價(jià)格方面的問題，說洗碗機(jī)的價(jià)格貴啊等等這些，大多數(shù)他們想買洗碗機(jī)但是看到價(jià)格后都會(huì)退卻，其實(shí)好的洗碗機(jī)我們先不看價(jià)格，我們先看它的性能問題，看一下是否實(shí)用這些，是否值得我們購買價(jià)格方面自然就不是問題了。

第二點(diǎn)，安全性的問題
一般我們購買商用洗碗機(jī)的時(shí)候都會(huì)先看一下要購買洗碗機(jī)的功能，看一下它的型號(hào)等等，還會(huì)了解到當(dāng)發(fā)生意外的時(shí)候，洗碗機(jī)有沒有急停裝置，這樣的話可以避免意外的發(fā)生和機(jī)器的故障問題。

第三點(diǎn)，噪音大的問題
大多數(shù)的人在購買洗碗機(jī)的時(shí)候會(huì)想著洗碗機(jī)會(huì)在啟動(dòng)的時(shí)候很多的噪音產(chǎn)生，就是因?yàn)檫@樣大多數(shù)的顧客對著洗碗機(jī)望而卻步，就會(huì)在想該不該買洗碗機(jī)，也不知道商用洗碗機(jī)的噪音大不大，會(huì)不會(huì)對人體產(chǎn)生不好的影響等等的問題，所以在購買洗碗機(jī)的時(shí)候他們往往都會(huì)考慮這方面的問題，從而錯(cuò)失購買洗碗機(jī)的機(jī)會(huì)。

第四點(diǎn)，用電量大的問題
購買商用洗碗機(jī)的時(shí)候，會(huì)有很多的顧客會(huì)問到我們洗碗機(jī)的用電量大不大的問題，而且他們也擔(dān)心購買洗碗機(jī)后，如果用電量太大了怎么辦，洗碗的時(shí)候要用多少電才可以這樣的問題，其實(shí)這個(gè)問題是完全不用擔(dān)心的，因?yàn)橐话阄覀兊南赐霗C(jī)都使比較省電的。

第五點(diǎn)，占地面積大的問題
其實(shí)很多的人都對洗碗機(jī)不是很了解，認(rèn)為洗碗機(jī)的占地的面積會(huì)很大或者很占地方，讓很多的客戶都有一點(diǎn)誤解，其實(shí)我們的商用洗碗機(jī)可以根據(jù)你的廚房的大小和你購買洗碗機(jī)的規(guī)格來幫你設(shè)計(jì)洗碗機(jī)擺放的位置和方向，這樣的話就讓你更加的放心購買洗碗機(jī)，不用因?yàn)檎嫉孛娣e而擔(dān)心了。

、 省人工。
例如一個(gè)1000人的餐廳，那么用洗碗機(jī)的情況下，只需要兩到三個(gè)人就可以了，不需要原先六個(gè)人八個(gè)人洗碗那么多的，可以在洗碗人員方面省下半，人數(shù)不多，那么在管理方面也是有好處的。

第二、 節(jié)能。
人工洗碗在清洗程序上是一刮二沖三清洗四消毒，那么在這個(gè)用水方面，其實(shí)是會(huì)特別多的，因?yàn)榛旧喜粫?huì)循環(huán)用水，以一臺(tái)H1的洗碗機(jī)為例，他每個(gè)小時(shí)使用的水量是0.6噸，這個(gè)用水的方式是水去漂洗水箱用來漂洗過后再流到主洗水箱，起到一個(gè)水循環(huán)再利用的作用，經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，每小時(shí)0.6噸是節(jié)約用水而且是洗得干凈得到省水干凈的一個(gè)優(yōu)結(jié)果。

第三、提率。
假如1000人的餐廳，大概5000個(gè)餐盤，一臺(tái)帶烘干消毒的H1設(shè)備，2-3個(gè)人工，可以在兩小時(shí)內(nèi)清洗完全部餐盤。

第四、提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
例如H1設(shè)備洗出來的餐具是拿出來已經(jīng)經(jīng)過兩道消毒的了，道八十度高溫水清洗消毒，第二道一百三十度高溫紅外線消毒。國家規(guī)定的高溫消毒是126度，而H1的是國家規(guī)定的消毒。經(jīng)過雙重消毒的餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也是完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。

第五、 減少勞動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
洗碗間在普通人工洗碗的時(shí)候無論是擺放還是清洗都是相對亂的，阿姨在洗碗的過程中滑倒摔跤碰撞等的幾率也會(huì)高很多，那么勞動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)也隨之而來。上洗碗機(jī)后洗碗間臟亂差等現(xiàn)象會(huì)解決很多，4D廚房5D廚房等廚房肯定也是用洗碗機(jī)的，洗碗機(jī)已經(jīng)是餐飲行業(yè)的衛(wèi)生。