所有的農產品、食品都能申請有機認證嗎?
不是所有的農產品、食品都能申請有機認證。《產品認證實施規(guī)則》規(guī)定,申請有機認證的產品在《產品認證目錄》中。具體目錄請上國家認監(jiān)委網(wǎng)站查詢或者咨詢北京天助圓夢信息科技有限公司。
有機食品好處
01 有機食品沒有農業(yè)污染
吃有機蔬菜,可減少吃入污染物的機會,同時可減少病變的幾率。有機蔬菜的種植、生產、包裝、運輸以至儲存的過程,不使用任何化學肥料、農藥、防腐劑、人造色素等添加劑、微量金屬含量也比較低。
?在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物,基本的保障了食品安全。向社會提供、好口味、食用安全的環(huán)保食品,有利保障人民身體健康,減少疾病發(fā)生。
02 有機食品的營養(yǎng)成分更高??
有機蔬菜的種植是以生態(tài)學理論為基礎,在種植過程中以一套嚴密的程序控制種植的每一個環(huán)節(jié),使各種蔬菜的物種恢復到原生態(tài)下,保存其應有和原有的成份。?一般蔬菜中的礦物質含量,僅占有機蔬菜礦物質含量的1/2—2/3。研究顯示產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
03有機食品保持食物原本味道
有機農業(yè)提倡保持產品的自然生命循環(huán),? 因此可保持食物的原來味道及原有的營養(yǎng)成分,你可以從有機蔬菜中吃到“生命力”。
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有機蔬菜水份含量比一般蔬菜低許多,但甜味卻比較高,所以有機蔬菜吃起來比 較有味道。有機食物口感結實有咬勁,清脆多汁、味道十分香甜,沒有因為添加化肥農藥所產生的苦味、化學味、澀味、淡味與怪味。?
04 有機食品讓身體更健康
有機蔬菜能改善體質。有機蔬菜中抗氧化劑的含量比常規(guī)產品高出200%,而科學家稱抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風險。
長期食用健康綠色食品,可以明顯感覺力增加,體質也會提升,這是體內毒素逐漸排除的正?,F(xiàn)象。有抽煙喝酒習慣的人,如果常吃有機蔬果,會促進肝臟,身體會比較清爽。
05 有機農業(yè)減輕環(huán)境壓力
有機提倡引導作物自然生長和土地的可持續(xù)利用,這種理念注定了有機農業(yè)對環(huán)境是非常友好的。有機生產鼓勵使用天然物料, 適量施有機肥及灌溉,減少資源浪費,提高農場內及其周邊的生物多樣性。
06 有機飼養(yǎng)減少動物疾病
以往密集式的動物飼養(yǎng)方式令疾病很容易散播,而有機農業(yè)要求開放的動物飼養(yǎng)方式則可以令動物有空間伸展活動,增強動物的抵抗力,減低疾病散播機會。
07 有機食品拒絕轉基因
誰知道轉基因食物到底有沒有害處?聽的不如遠離它。在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因工程技術及其產物。
08 有機農業(yè)保持土壤可持續(xù)性
?有機農業(yè)有嚴格的土壤保護措施要求,能恢復和維持土壤的生命力,?令土壤可持續(xù)地為人類提供足夠而的食物。在全球土壤退化、污染日趨嚴重的今天,?為了人類自身的繁衍和發(fā)展,為了下一代的幸福,每個地球公民都有責任保護土壤,保護地球。
因此,對個人健康和對環(huán)境來講吃有機食品很有益處、有必要的。需要提醒的是,這種好處不是一天兩天就能吃出來的,可能吃上一年半載或者三五年之后,你才能真正嘗到有機食品的甜頭。嘗到甜頭的那一刻,其實只是甜頭的開始,持續(xù)的甜頭會在老人孩子、同學朋友以及周圍的環(huán)境中體現(xiàn)出來。
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有機食品生產企業(yè)使用認證標志或在產品標簽上印制產品認證標志前,按照統(tǒng)一編碼要求賦予每枚認證標志的一個編碼,該編碼由17位數(shù)字組成,其中認證機構代碼3位、認證標志發(fā)放年份代碼2位、認證標志發(fā)放隨機碼12 ,并且要求在17位數(shù)字前加“有機碼”三個字。
您可以登錄中國食品農產品認證信息系統(tǒng)(food.cnca.cn),進入“有機碼查詢”目錄,輸入產品上的有機碼,如能查詢到相關信息,即是獲得認證的有機食品。