γ-氨基丁酸(Gamma-Aminobutyric Acid,簡(jiǎn)稱(chēng)GABA)是一種重要的天然氨基酸,其CAS號(hào)為56-12-2,分子式為C4H9NO2,分子量為103.12。它以白色片狀或針狀結(jié)晶的形式存在,微臭,具有潮解性,極易溶于水。
作為化工原料,用于合成多種精細(xì)化工產(chǎn)品,如某些特殊的表面活性劑、高分子材料的中間體、助劑等。使用量根據(jù)具體的合成工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求,在百分之幾到幾十之間波動(dòng)。
作為原料參與一些工業(yè)產(chǎn)品的合成反應(yīng),在某些有機(jī)合成工業(yè)中,用于制備具有特定結(jié)構(gòu)和性能的工業(yè)產(chǎn)品,使用量根據(jù)具體生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求而定。
作為食品添加劑,可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到部分食品中,如飲料、乳制品、谷物制品等。一般添加量在 0.05% - 0.5% 之間,具體添加量會(huì)根據(jù)食品的種類(lèi)、配方以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行調(diào)整。
可參與新型紡織纖維材料的研發(fā),作為原料對(duì)纖維進(jìn)行改性等,以賦予纖維新的性能,使用量根據(jù)具體的纖維制備工藝和產(chǎn)品性能要求進(jìn)行調(diào)整。
可改善食品的風(fēng)味,在一些特殊配方的食品中適量添加,添加量通常在 0.01% - 0.2% 左右,因具體產(chǎn)品而異。
在一些化工生產(chǎn)過(guò)程中,可作為反應(yīng)的催化劑或助劑,以促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行或改善產(chǎn)品的性能,使用量因不同的化工生產(chǎn)過(guò)程而異。
在工業(yè)領(lǐng)域,γ-氨基丁酸被用作化學(xué)反應(yīng)的催化劑和原料,用于合成藥物、化妝品及其他高分子材料。在農(nóng)業(yè)中,它作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,可促進(jìn)作物生長(zhǎng)并提高抗逆性。
纖維改性:作為功能性添加劑,改善纖維的吸濕性、抗靜電性或物理機(jī)械性能。
染整助劑:作為交聯(lián)劑或分散劑,提升染料與纖維的結(jié)合牢度。