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選擇隔油池時(shí)重要的一個(gè)因素是效率。效率更高的油脂收集器可以從廚房廢水中清除和儲存更多的油脂。這意味著阻塞和溢出的可能性要低得多。較高的油脂存儲容量可保持?jǐn)r截器正常運(yùn)行，并使其維護(hù)更簡單且成本更低。隔油池自1880年代就出現(xiàn)了，許多隔油池仍采用與早期型號相同的基本設(shè)計(jì)。但是，近年來的設(shè)計(jì)和工程創(chuàng)新使公司能夠開發(fā)更，更持久，更易于使用和維護(hù)的新設(shè)計(jì)。
餐飲油水分離器產(chǎn)品特點(diǎn)
①出水穩(wěn)定，出水穩(wěn)定，除油效率大于95%，可達(dá)到相關(guān)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，完全通過的驗(yàn)收；
②進(jìn)出口可多方向選擇，安裝形式可以地面式，也可地埋式
③停留時(shí)間短，產(chǎn)生臭氣少，運(yùn)行噪聲低；
④無需電、無動力，既節(jié)能又環(huán)保，維護(hù)簡單，無需運(yùn)行費(fèi)用；
⑤安裝方便；其占地面積小,工程造價(jià)低；
⑥全不銹鋼結(jié)構(gòu)，抗蝕防腐，經(jīng)久耐用，且易清洗；
除了定期的清理之外，每天也應(yīng)該有專人來維護(hù)和使用。使用者應(yīng)該在使用隔油池之后仔細(xì)檢查進(jìn)水口，如果進(jìn)水口有油污，應(yīng)該及時(shí)清理掉，否則會造成機(jī)器堵塞。尤其是餐飲行業(yè)，油污比較多，所以在每天的工作之后，應(yīng)該清洗過濾網(wǎng)，將上面的污垢清理干凈，避免造成堵塞。隔油池的使用壽命與定期的清潔有著很密切的關(guān)系，正確恰當(dāng)?shù)那鍧嵐ぷ骺梢源蟠笱娱L隔油池的使用時(shí)間，同時(shí)也可以使機(jī)器處于一個(gè)佳狀態(tài)，更好的工作。
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