所有的農產品、食品都能申請有機認證嗎？
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GAP產品認證程序
1 目的
為科學、公正地進行評價，評價結果的準確性和完整性，制定本程序。
2 適用范圍
本程序適用于GAP認證的批準和保持。
3 職責
3.1中心領導作出認證批準的決定。
3.2產品處負責申請文件的評定。
3.3產品處負責檢查文件和涉及證書暫停、撤銷、恢復的監(jiān)督審查文件等的評定。
4 條件
4.1 批準認證的條件
同時符合下列條件的，可批準頒發(fā)認證證書。
（一）申請人具有自然人或法人地位，并在認證過程中履行了應盡的責任和義務；
（二）產品經檢測符合相應認證標準；
（三）經檢查現場符合規(guī)定的要求；
（四）文件；
（五）申請人繳納了有關認證費用。
4.2 保持認證的條件
同時符合下列條件的，可繼續(xù)持有認證證書。
（一）認證有效期之內，獲證產品通過需要時進行的產品抽樣檢測（農場、倉庫、市場），證明符合相應的標準；
（二）認證更改時，按《產品認證更改的條件和程序》的要求辦理了相關手續(xù)；
（三）在認證有效期之內，沒有違背《良好農業(yè)規(guī)范認證實施規(guī)則》第9.2條款要求和《產品認證證書暫停、恢復、撤消、注銷的條件和程序》的情 況。
（四）申請人繳納了有關認證費用。
5 程序
5.1 認證批準程序
5.1.1 檢測機構將檢測結果連同有關檢測文件，根據相應的檢測要求，提交檢查組、產品處或分中心/評審中心。
5.1.2
5.1.3 檢查組對檢測文件進行評定，并在檢查報告中說明。
5.1.4 認證決定人員對報送的檢查文件、檢測文件進行評價，核實檢查結論，確認符合認證決定條件的，提交中心主任批準。
5.1.5 中心主任對符合認證條件的，作出認證批準。
5.1.6 如果終的檢測結論判定為不合格或檢查結論判定為不合格，中心主任做出不予批準認證的決定。已發(fā)生的費用不退回，需繳納的費用不能免除。
5.1.7 上述過程中發(fā)現有問題或不合格的按《產品認證評價結果報告程序》條款7中有關規(guī)定處理。
5.2 認證保持程序
5.2.1產品處、分中心/評審中心按照《產品認證獲證后監(jiān)督程序》組織對獲證方進行不通知檢查，并對監(jiān)督文件進行審核。
5.2.2 必要時，檢測機構按照《產品認證獲證后監(jiān)督程序》的規(guī)定，對監(jiān)督抽樣樣品進行檢測，將完成的檢測文件上報產品處、分中心/評審中心進行審核。
5.2.3 合格評定人員對涉及認證暫停、撤銷、恢復的監(jiān)督檢查文件進行評定。

我國的GAP標準的建立考慮了我國的農業(yè)生產特點，將認證分為2個級別。認證與GLOBAI。GAP的要求一致。二級認證考慮了我國實際農業(yè)生產要求。標準體系的創(chuàng)新既了GAP在我國的適用性，也為消除國際貿易壁壘奠定了基礎。