產(chǎn)品特點：

1、外觀：灰白色粉末，水份小于8%。

2、酶活：≥50000U/g

3、溫度：30-45℃

4、PH值：3-9

CAS號:37288-54-3

EINECS號: 253-446-5

英文名稱: Mannanase, endo-1,4-β-; Mannanase, endo-1,4-beta-

我國已批準(zhǔn)的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、β—葡萄糖酶等54種。酶制劑來源于生物，一般地說較為安全 ，可按生產(chǎn)需要適量使用。