【產品簡介】本公司生產的南瓜粉以的南瓜為原料,采用目前較為的噴霧干燥技術加工而成。 限度的保持了南瓜本身的原味。粉狀,流動性好,口感佳,易溶解,易保存。
【產品外觀】粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
【產品顏色】具有該產品固有的色澤,且均勻一致 。
【產品氣味】具有該產品固有的特殊氣味。
【溶 解 度】≥98%
【產品粒度】過80目
【產品水分】≤6%
【菌落總數(shù)】<1000
【沙門氏菌】無
【大腸桿菌】無
【應用范圍】醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
南瓜粉是由南瓜加工而成,南瓜粉英文名稱為Pumpkin pow-der.南瓜,又名飯瓜、金瓜、倭瓜等,屬葫蘆科一年生草本植物,含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分,此外,還含有部分有機酸、無機鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等。
南瓜:南瓜是葫蘆科南瓜屬的一年生蔓性植物,別名:金瓜、番瓜、窩瓜、飯瓜、倭瓜等。認為,南瓜是橫跨飲食業(yè)六級臺階:主食——蔬果——外來食品——飲料保健食品——藥理食物。人們正以全新的感覺和目光重視自己的南瓜飲食。南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠,及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素,此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益,脂肪含量卻非常低。
南瓜含有豐富的鈷,其對蛋白質、脂肪、糖類代謝、血紅蛋白的合成都具有重要的作用,并可擴張血管,降低血壓。此外,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所的微量元素,對防治糖尿病,降低血糖具有特殊的療效。