巴特乳業(yè):駝奶貼牌代工的之選?
在眾多的駝奶代工廠中,巴特乳業(yè)脫穎而出,成為眾多品牌商信賴的合作伙伴。巴特乳業(yè)是一家以養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的多元化發(fā)展的企業(yè)。其(新疆)塔城工廠作為集團(tuán)核心業(yè)務(wù)板塊之一,具備強(qiáng)大的生產(chǎn)實(shí)力。?
生產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo):看不見(jiàn)的"品質(zhì)"
純駱駝奶對(duì)生產(chǎn)工藝有著要求,但許多代工廠設(shè)備陳舊、工藝落后,常見(jiàn)問(wèn)題有,采用高溫殺菌破壞活性營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)環(huán)境不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致微生物污染、灌裝環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)影響產(chǎn)品保質(zhì)期等。
建議:
1、了解代工廠是否具備低溫巴氏殺菌或膜過(guò)濾等工藝;
2、核查工廠GMP認(rèn)證情況及生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)報(bào)告;
3、要求提供工藝流程圖和關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄。
依巴特乳業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)采用的DSI蒸汽噴射式殺菌技術(shù)能實(shí)現(xiàn)瞬時(shí)殺菌、二級(jí)閃蒸工藝,能將鮮奶中的揮發(fā)性物質(zhì)帶走,快速冷卻和脫膻,程度保留鮮奶中的活性營(yíng)養(yǎng)成分。且嚴(yán)格遵循ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,生產(chǎn)過(guò)程車間安全、衛(wèi)生。在出廠前進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,只有經(jīng)過(guò)多方檢測(cè)合格的批次檢測(cè)報(bào)告、安全評(píng)估報(bào)告和第三方檢測(cè)報(bào)告才能裝貨發(fā)車,以確保產(chǎn)品質(zhì)量。
資質(zhì)認(rèn)證不全:隨時(shí)可能引爆的"定時(shí)炸彈"
純駱駝奶作為特殊食品,相關(guān)資質(zhì)缺一不可,但市場(chǎng)上存在大量"證照不全"的代工廠。
資質(zhì)清單:
√ 食品生產(chǎn)許可證(含乳制品類別)
√ 有機(jī)認(rèn)證(如宣稱產(chǎn)品)
√ 進(jìn)出口資質(zhì)(如需跨境銷售)
依巴特乳業(yè)作為乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的集團(tuán)化企業(yè),核心業(yè)務(wù)包括駱駝養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售、商業(yè)運(yùn)營(yíng)服務(wù)等,是國(guó)內(nèi)品類、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、綜合效應(yīng)凸顯的特色乳企業(yè)之一。同時(shí)也是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第九師招商引資企業(yè),并牽頭成立了新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第九師駱駝產(chǎn)業(yè)推廣協(xié)會(huì)。