新增自愿性審核模塊
第 7 版的制定新增了其他自愿性審核模塊，對(duì)此，工廠可在報(bào)審時(shí)選擇使用，以滿(mǎn)足特定客戶(hù)或方案的需要。為順應(yīng)市場(chǎng)的需要，BRC 將持續(xù)開(kāi)發(fā)這樣的模塊并在網(wǎng)站上予以公布。這一靈活性預(yù)計(jì)可使工廠滿(mǎn)足地區(qū)或特定客戶(hù)的期望并減少工廠審核的次數(shù)。

該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后不久，很多其它行業(yè)的組織發(fā)現(xiàn)了該標(biāo)準(zhǔn)的借鑒價(jià)值，將其發(fā)展并延用到各自的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中。隨著食品標(biāo)準(zhǔn)的廣泛實(shí)行，BRC還發(fā)布了其它全球性標(biāo)準(zhǔn)，如消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)(Consumer Product Standard)、食品包裝標(biāo)準(zhǔn)(Food Packaging Standard)等。

BRC認(rèn)證作用：BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始被制定是為了滿(mǎn)足歐盟常規(guī)食品安全立法機(jī)關(guān)的要求以及英國(guó)食品安全法案的需要。隨著行業(yè)的發(fā)展，它很快被證明對(duì)UK零售商的供應(yīng)者具有的益處，隨之是歐盟和全球范圍的零售商。除此之外，BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的使用者還擴(kuò)展到公共飲食業(yè)。

BRC認(rèn)證益處：
? 統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)議，是評(píng)估工作可以由已經(jīng)獲得歐洲標(biāo)準(zhǔn)（ISO/IEC指南65）認(rèn)證的檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
? 供貨商只需要進(jìn)行一次認(rèn)證，就可以向所有接受本標(biāo)準(zhǔn)的客戶(hù)提供自己的情況。
? 覆蓋面廣，涉及所有與產(chǎn)品的安全性與合法性相關(guān)的內(nèi)容。
? 要求供貨商和客戶(hù)共同努力，互相監(jiān)督。
? 在評(píng)估條款中，對(duì)實(shí)時(shí)監(jiān)控及對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)之處的整改行動(dòng)的跟蹤與確認(rèn)提出了要求。
? 檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，當(dāng)由其它國(guó)家提供產(chǎn)品貨源時(shí)，這些檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供的認(rèn)證可以被廣泛接受。

按照BRC-全球食品標(biāo)準(zhǔn)要求認(rèn)證您的食品管理系統(tǒng)會(huì)給貴企業(yè)帶來(lái)以下的益處：
改善貴公司食品安全和食品安全管理體系
展示貴公司對(duì)生產(chǎn)或銷(xiāo)售安全食品的承諾
獲得英國(guó)零售業(yè)的認(rèn)可和信任
提公司客戶(hù)/消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品安全和質(zhì)量的信心
改善貴公司新市場(chǎng)/新客戶(hù)的看法
減少供應(yīng)商的審核次數(shù)

《BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)》針對(duì)零售品牌或自有品牌的加工食品制造和初級(jí)產(chǎn)品的制作，或供食品服務(wù)公司、餐飲公司和食品生產(chǎn)商使用的食品或配料，制定了一系列要求。BRC食品認(rèn)證適用于食品的生產(chǎn)或作為零售商品牌的初級(jí)產(chǎn)品、品牌食品和供食品服務(wù)公司、餐飲公司及食品生產(chǎn)商使用的食品或配料的制備。
如果具備適當(dāng)?shù)目刂疲覍徍朔秶鞔_剔除了預(yù)包裝產(chǎn)品的加工或制作，那么以預(yù)包裝產(chǎn)品供應(yīng)為經(jīng)營(yíng)主業(yè)的公司或者以產(chǎn)品加工為主營(yíng)業(yè)務(wù)的公司可納入認(rèn)證范圍。

英國(guó)大多數(shù)大型零售商只選擇通過(guò)BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會(huì)要求制造商提供BRC 認(rèn)證證書(shū)，并滿(mǎn)足其零售客戶(hù)的法律和質(zhì)量要求。這是因?yàn)楦鶕?jù)1990 年的《食品安全法》，零售商要對(duì)自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負(fù)有法律責(zé)任。該法不強(qiáng)制要求出口英國(guó)及歐洲的外國(guó)公司遵守BRC 標(biāo)準(zhǔn)。

《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)-包裝與包裝材料》于1998年頒布，目的是要求供應(yīng)商嚴(yán)格按照法律規(guī)定，產(chǎn)品包裝的質(zhì)量與安全，給予零售商和制造商足夠的信心。在新版本發(fā)布后，BRC會(huì)給公司額外六個(gè)月的時(shí)間熟悉相關(guān)要求。

BRC認(rèn)證的適用范圍不包括：
　　從屬于公路交通和建軍筑使用規(guī)則管理的機(jī)動(dòng)車(chē)輛

　　散裝或用循環(huán)包裝容器銷(xiāo)售的燃料

　　服務(wù)業(yè)(保險(xiǎn)業(yè)，銀行等)

　　處方藥品

　　維生素，礦物和草本植物添加劑

　　植物和花卉的園藝種植

　　活體動(dòng)物和寵物

　　《BRC/IoP全球標(biāo)準(zhǔn)-食品包裝材料和其他包裝材料》適用范圍涵蓋與食品接觸的包裝。