綠色食品肥料使用準則 種植作物要求施肥使足夠數(shù)量的有機物質返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機或無機（礦質）肥料，尤其是富含氮的肥料，應以對環(huán)境和作物（營養(yǎng)、味道、品質和植物抗性）不產生不良后果為原則。 一、AA級綠色食品的肥料使用準則AA級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質量符合規(guī)定的產地，生產過程中不使用任何化學合成物質，按特定的生產操作規(guī)程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，并經機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產品。 1．用綠色食品標準規(guī)定允許使用的肥料種類，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。的糞便垃圾和含有害特質（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業(yè)垃圾，一律不得收集作生產綠色食品的肥料。 2．稈還田可因地制宜地進行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右

有機肥料
有機肥料（manure） 天然有機質經微生物分解或發(fā)酵而成的一類肥料。中國又稱農家肥。其特點有：原料來源廣，數(shù)量大；養(yǎng)分全，含量低；肥效遲而長，須經微生物分解轉化后才能為植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品種有綠肥、人糞尿、廄肥、堆肥、漚肥、沼氣肥和廢棄物肥料等。

劣質復混肥多為灰黑色粉末，無粘著感，顆粒內無白色晶體。 三燒：取少量復混肥置于鐵皮上，放在明火中燒灼，有氨臭味說明含有氮，出現(xiàn)火焰表明含有鉀。且氨臭味越濃，火焰越黃，表明氮、鉀含量越高，即為復混肥。反之則為劣質復混肥。 四聞：復混肥料一般來說無異味（有機無機復混肥除外），如果具有異味，是由于基礎原料氮肥主要用農用碳銨，或是基礎原料中含有毒物質三（酸）的磷肥。三（酸）有毒物質進入農田后輕則引起燒苗，重則使農作物絕收，而且毒性殘留期長，影響下季作物生長，因此，農民好不要買有異味的復混肥。 五溶：復混肥水溶性較好，絕大部分能溶解，即使有少量沉淀也較細小。而劣質復混肥難溶于水，殘渣粗糙而堅硬。 六嘗：因市場上鉀肥相對較缺，價格較高，有些不法廠商用紅磚粉碎后充當鉀肥。在購買時農民朋友可以嘗一嘗紅色顆粒，有咸味，而紅磚顆粒則沒有咸味

尿素在應用中需要注意的問題
碳銨與尿素：短期內呈酸性反應，會加速尿素中氮的揮發(fā)損失；
碳銨與菌肥：碳銨會散發(fā)一定濃度的氨氣，對菌肥里的活性菌有毒害作用；
磷肥與鋅元素：磷和鋅產生化學反應，形成磷酸鋅，降低磷和鋅的利用率；
農家肥與堿性肥料：人畜糞尿中的主要成分是氮，若與強堿性肥料混用，則會中和而失效，堿性肥料包括草木灰、石灰氮、石灰、鈣鎂磷肥等；
化肥與菌肥：化肥有較強的腐蝕性、揮發(fā)性和吸水性，和性肥料混合施用的話，會殺傷或抑制活菌體使性肥料失效；
過，難溶性磷肥與堿性肥料：過遇到堿性肥料，會降低施肥效果。難溶性磷肥包括磷礦粉、骨粉等，這些肥料與堿性肥料混合，會更難溶解于水。

土壤肥料養(yǎng)分檢測儀自身具備非常多的優(yōu)勢，檢測項目非常全面，還能根據(jù)不同種類的作物、不同的需肥量以及測定土壤養(yǎng)分含量等情況，確定施肥種類、數(shù)量、次數(shù)、間隔時間等，并根據(jù)農家肥和化肥的特點，合理搭配。對生長發(fā)育好、生育周期短的蔬菜，少追肥或不追肥；生長發(fā)育差、生育期長的瓜菜，應增加追肥次數(shù)，多追肥。并根據(jù)不同瓜菜品種和肥料種類，確定合適的施肥方法。

從事農業(yè)生產工作的種植者都知道，農作物的生長離不開土壤，因為植物需要的養(yǎng)分一部分是從土壤中吸收的，所以土壤中的養(yǎng)分含量決定著植物的狀態(tài)，土壤中含有很多種營養(yǎng)元素，其中作為大量元素的氮、鉀、磷對植物的生長至關重要。通過肉眼很難判斷土壤元素的多少，要想準確得出土壤中各類元素的含量，就通過土壤肥料養(yǎng)分檢測儀的測定才行。