歐盟有機食品益處：歐盟產品認證是農產品出口歐盟的通行證：
1、有機食品的農藥殘留更少：為了增加農作物的產量，普通種植的農作物會使用很多農藥，像殺蟲劑、除草劑就要好幾十種，這些農藥會少量的殘留在食物，終被我們消化吸收。
2、有機食品通常更新鮮（更健康）：有機食物是不允許使用防腐劑保鮮的，通常有機食品都是就近農場生產并銷售的。
3、有機食品（牛奶或其他肉制品）的營養(yǎng)物質含量更豐富：2016年歐洲研究結果顯示，有機食品中的一些營養(yǎng)素（例如W-3脂肪酸）比普通食品高出50%左右。
4、有機農業(yè)對環(huán)境更友好：有機耕作方式減少污染，節(jié)約用水，減少水土流失，增加土壤肥力，減少能源消耗。對那些生活在有機農場附近的人們、鳥類和動物也是有很多好處的。
5、有機養(yǎng)殖的動物沒有抗生素、生長激素等對人體有害的物質（長久看來）：我們都知道長期不合理地使用抗生素或者生長激素，對人體有很多危害。例如早熟等。

歐盟產品是怎么認證的？
歐盟產品是由有資質的認證機構按照2018年6月14日，歐盟發(fā)布（EU） 2018/848，新的產品和產品標簽法規(guī)規(guī)定的程序進行認證。

新法規(guī)中，一方面放寬了小農戶組織可認證的所在區(qū)域，不再于發(fā)展中國家，另一方面，對小農戶組織增加了諸多的要求和限制，力求產品的完整性和可追溯性。

-?小農戶組織目前在所有國家都能進行認證，新法規(guī)規(guī)定農戶組織可以設在任何國家，包括歐盟國家，而不僅僅是接受發(fā)展援助的發(fā)展中國家。-?加強了對小農戶組織的要求：1）限制單元的面積或生產規(guī)模；2）要有立的法律人格；3）小農戶組織成員應在較接近的地理位置上；4）成立了共同的經營銷售體系；5）建立了內部控制體系（Internal Control System，ICS），并形成了文件的控制活動和程序以確定有人員或機構識別小農戶組織內的個體是否遵守本法規(guī)。

針對植物生產的基本原則，新法規(guī)(EU) 2018/848相較于之前的法規(guī)，有所加嚴。出于對土壤肥力和生物多樣性的考慮，新法規(guī)中對于作物輪作，糞肥的選擇，投入物質及芽苗菜的種子都作出了相對以往更加嚴格的要求，具體要求請參考：

-?引入了植物繁殖材料的術語-?作物的輪作1）除草原和多年生飼料作物,進行多種一年生作物的輪作，其中將豆科作物以及其他綠肥作物作為主要作物或地面覆蓋作物。2）如果是溫室大棚和多年生作物（飼料作物除外），應通過種植生長周期較短綠肥作物和豆科作物，以增加植物多樣性。3）在所有使用畜禽糞便或有機物質的情況下，都應選擇來自有機農業(yè)的產物并進行發(fā)酵。-?混合作物對多年生作物適當放寬要求，仍然允許同時種植相同品種或肉眼難以區(qū)分的不同品種的有機和常規(guī)的多年生作物，但要求提供向有機轉換的5年轉換計劃。-?可能使用的投入物：歐盟可以對某些產品和物質（例如植物保護產品）在歐洲以外國家的使用繼續(xù)給予為期兩年的特別授權。在沒有這些授權的情況下，新法規(guī)實施后，由BAC歐盟等效標準授權的用于植物保護的一些投入物可能不再允許使用，例如：木醋等。-?芽苗菜：要求使用有機種子生產。禁止同時使用同一品種的有機和非有機的種子。

歐盟有機等效標準適用于
以下已投入或計劃投入歐盟市場的農業(yè)來源產品的生產、加工、銷售和出口等活動相關的操作者，包括：
a. 活的或未加工的農產品
b. 將用于食品的加工農產品
c. 飼料
d. 植物繁殖材料和種子
注：適用于公共餐飲業(yè)操作不在此標準范圍內
歐盟有機等效標準
I 目標，范圍與定義
II 有機生產的目標和原則
III 基本生產規(guī)定
IV 農業(yè)生產
V 產品加工
VI 產品收集、包裝、運輸和儲藏
VII 標識
VIII 產品出口到歐盟
IX 監(jiān)控
X 附錄

歐盟有機認證的優(yōu)勢？
在歐盟有機在國際上享有良好的聲譽，其認證標志得到消費者和有機行業(yè)的普遍認可。由于我公司獲得了歐盟等機構的認可，因此，可以說我公司歐盟有機認證證書是中國的產品進入世界有機市場的通行證。
我公司機構嚴苛的質量考核和認證程序，使任何貼有我公司認證標志的產品都成為一種和高信譽度的，為追求環(huán)保有機的全球人士所認可和推崇。

針對畜禽生產，新法規(guī)(EU) 2018/848相較于之前的法規(guī)，有寬有嚴。改變的地方主要集中在動物營養(yǎng)和動物福利方面。眾所周知，母乳喂養(yǎng)對于哺乳期的幼畜力至關重要；提升動物福利，可以顯著提高動物的生產性能。具體變化請參照下文:
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?草食動物-?營養(yǎng)：1）牧場應加強飼料自主，來自自有農場或者來自本區(qū)域合作生產農場的飼料比例，目前為60%，但到2023年1月1日，該比例將增加至70%。2）應更少地使用非本農場生產的轉換期飼料。3）哺乳期不得使用任何還有植物來源成分和化學合成成分的代乳品。-?與動物福利：1）牛的栓養(yǎng)，僅有成年牲畜少于50頭的農場可以通過認證機構放寬批準的方式對牛進行栓養(yǎng)；2）禁止室內育肥；3）濕地上放牧：新規(guī)定只要條件允許，就要求動物進行戶外活動。且圍欄不能建立在潮濕或沼澤的地面上；4）動物能進入庇護所或者陰涼的區(qū)域來保護自己免受惡劣天氣影響。
目前中國境內一些養(yǎng)蜂企業(yè)都開展了歐盟有機認證。新法規(guī)(EU) 2018/848相較于之前的法規(guī)，按照養(yǎng)蜂業(yè)的實際生產情況，進行了科學的放寬。蜂蠟可以被有機認證，意味著新建蜂群的巢礎可以外購有機蜂蠟；提高了可引入的常規(guī)蜂后和蜂群比例，增加了擴群機會；飼喂有機花粉，則考慮到了放蜂區(qū)域的極端天氣情況，增加了蜂群的存活機會。

-?蜂蠟將可以被認證。-?常規(guī)蜂的引入：新法規(guī)將提高認證機構授權引入常規(guī)蜂的比例：在將常規(guī)蜂引入有機單元且放置于來自于有機單元的巢礎和蜂巢中的情況下，養(yǎng)蜂場每年更換非有機蜂后和蜂群的數量將可能達到20%(目前為10%)。-?飼喂花粉，當蜂群的生存受到氣候條件的威脅時，除了現(xiàn)行法規(guī)規(guī)定的有機的蜂蜜、糖或糖漿外，還可以用有機花粉喂養(yǎng)它們。歐盟正在考慮，并將會在一個二級法案中公布。-?在不符合要求的區(qū)域采蜜，新法規(guī)不包括現(xiàn)行法規(guī)中授權在不符合規(guī)定的地方臨時放置有機蜂箱進行授粉的條款。僅在特殊情況下，歐盟也許可以考慮這種可能性。
歐盟此次新法規(guī)，對于有機加工食品中的配料與調味料是否歸屬與農業(yè)源成分，作出了明確的歸類，請見下文：

1）只有被法規(guī)特別授權可用于有機生產的特定食物添加劑可算作有機農業(yè)源成分。2）以下制劑和成分，不應算作農業(yè)源成分。如：I.被批準用于食品加工的微生物和食品酶制劑。II.用作肉和蛋上蓋章的顏料。III.旨在投放市場用于煮雞蛋外殼的天然色素和天然涂層。IV.食品加工廠通常用到的飲用水和有機或非有機的食鹽。V.礦物元素，維生素，氨基酸和微量營養(yǎng)素。-?清潔產品：僅被本標準授權可用于食品和飼料加工設備的清潔產品方可使用，且于按授權的使用目的使用。
-?釀酒操作：離子交換和吸附樹脂技術現(xiàn)在可被授權用于葡萄酒生產過程濃縮葡萄汁的精餾，這些技術也被授權用于嬰兒食品。-?熱處理：如果溫度不超過75℃（目前為70℃），允許在釀酒操作中使用熱處理，請注意歐盟將會定期評估授權的工藝。