二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid，簡稱DHA）是一種含有22個(gè)碳原子和6個(gè)不飽和雙鍵的直鏈脂肪酸，屬于ω-3系列多不飽和脂肪酸。它主要存在于海洋生物、真菌和藻類中，是構(gòu)成動(dòng)物生物膜的重要組成部分以及動(dòng)物體內(nèi)一些激素的主要前體。

工業(yè)：在化妝品工業(yè)中，可作為護(hù)膚品和化妝品的原料，添加量一般為 1%-5%，能為產(chǎn)品提供滋潤等特性。在一些潤滑劑生產(chǎn)中，可作為添加劑改善性能，添加量通常在 1%-3% 左右。

性狀：通常為無色至淡黃色油狀液體，有刺鼻腥臭味，具有脂溶性，易溶于有機(jī)溶劑，不溶于水。其熔點(diǎn)為 - 44℃，沸點(diǎn)為 446.7℃。

簡介：二十二碳六烯酸，簡稱 DHA，是一種 ω-3 多不飽和脂肪酸，在魚油和海藻類中含量豐富。它是一種含有 22 個(gè)碳原子和 6 個(gè)雙鍵的直鏈脂肪酸，可通過深海魚油提取或微藻發(fā)酵工藝制得。

紡織行業(yè)：可作為紡織助劑中的柔軟劑或抗靜電劑的成分，通常將其制成乳液或與其他助劑復(fù)配后使用，添加量在 0.3%-3% 左右，用于織物的后整理工序，可使織物獲得柔軟的手感，同時(shí)在一定程度上提高織物的抗靜電性能。

食品添加劑：常作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加于多種食品中，如嬰兒奶粉中添加量通?？刂圃谡伎傊舅岬陌俜直取?.5%，在飲料、罐頭、火腿、煉乳、魚肉香腸、蛋黃醬、糖果等食品中也有添加，添加量一般根據(jù)產(chǎn)品配方和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整，通常在 0.1%-2% 左右。