含木瓜蛋白酶的***，如木瓜潤喉片、木瓜腸溶片（膠囊）、木瓜含片，具有***、利膽、止痛、助消化、***等功效，進(jìn)一步研究表明亦可用于檢查紅細(xì)胞表面及血型鑒別劑、***婦科病、青光眼、昆蟲的叮咬等。

此外還可加入加牙膏、漱口水、牙粉等,可清潔口腔，除去牙垢和牙結(jié)石，與其它溶劑配合可制成隱形眼鏡的清潔消毒劑以及感光膠片銀的回收等。

木瓜蛋白酶是蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜中含有低特異性蛋白水解酶,地存在于番木瓜的根、莖、葉和果實(shí)內(nèi)。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,屬于統(tǒng)基蛋白酶,它具有酶活高、熱穩(wěn)定性好、天ran衛(wèi)生安quan等特點(diǎn),因此在食品、飼料、日化、皮革及紡織等行業(yè)得到應(yīng)用。