養(yǎng)殖場地的建議，供您參考
1、場址的選擇
　　肉牛養(yǎng)殖區(qū)場址的選擇，應(yīng)遵循規(guī)?；逝鲞x擇場址的原則。如果條件不具備，也可因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)乜臻e地，但交通運(yùn)輸方便，以便于飼料和牛只的進(jìn)出。
　　2、布局與設(shè)計(jì)
　　肉牛養(yǎng)殖區(qū)的布局、設(shè)計(jì)要求與規(guī)?；鼋?，也應(yīng)包括隔離牛舍、獸醫(yī)室、生產(chǎn)牛舍、消毒池、青貯池、飼料間、氨化池、糞污處理設(shè)施、貯糞場、裝牛臺(tái)等設(shè)施，但生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)的劃分不很明顯，牛舍一般為單列式，每棟6-12間，為1-2戶所有，1-2間為飼料室和宿舍，其余為牛舍。每間牛舍飼養(yǎng)3-5頭，基礎(chǔ)牛舍、產(chǎn)犢舍、犢牛培育舍、育成牛舍和育肥牛舍的劃分不明顯。青貯池和氨化池由各養(yǎng)牛戶按飼養(yǎng)規(guī)模集資建設(shè)，一般二池合一，這樣既可節(jié)約投資，又可提高設(shè)備的利用率。青貯池和氨化池一般位于牛舍的兩側(cè)，便于取料。
3、形式
肉牛養(yǎng)殖區(qū)主要有自繁自養(yǎng)、架子牛育肥、自繁自養(yǎng)和架子牛育肥相結(jié)合三種形式。自繁自養(yǎng)可充分利用粗飼料，降低飼養(yǎng)成本，但資金周轉(zhuǎn)慢、飼養(yǎng)周期長，適于經(jīng)濟(jì)條件較差的地區(qū)。架子牛育肥投資較大，精飼料需求量大，飼養(yǎng)成本高，但飼養(yǎng)周期短，資金周轉(zhuǎn)快，經(jīng)濟(jì)效益高。自繁自養(yǎng)和架子牛育肥相結(jié)合，可充分利用上述兩者的優(yōu)點(diǎn)，但飼養(yǎng)管理復(fù)雜。

冬季養(yǎng)牛實(shí)用技術(shù)
4 科學(xué)飼喂
飼料是育肥牛增膘長肉的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理搭配飼料。日糧為：干青草5kg，青貯玉米秸稈8kg，酒糟10kg，玉米粉3kg，豆餅0.5kg，尿素100g，食鹽50g。每天飼喂三次，即早晨六點(diǎn)、中午十二點(diǎn)、下午六點(diǎn)各喂一次。料要少添、勤添，每次采食時(shí)間1～1.5h，不要使牛吃的過飽，使牛在每次飼喂時(shí)都保持旺盛的食欲，以提高飼料的利用率。
5 供足飲水
冬季，牛以吃干草料為主，所以要供給充足的飲水。飲水不足，不但影響牛采食，也影響牛對(duì)飼料的消化和利用，使牛的被毛、等干燥，精神不振。牛飲水2次/d，采食后1h飲水，供給的水要清潔衛(wèi)生、溫度要適宜（20℃左右）。
6 多曬太陽
在天氣晴朗時(shí)，要把牛牽出舍外曬太陽，同時(shí)要刷拭牛體，即可預(yù)防和體外寄生蟲病的發(fā)生，還可以促進(jìn)，增強(qiáng)牛對(duì)寒冷的適應(yīng)力，對(duì)肉牛增膘極為有利。

西門塔爾牛養(yǎng)殖場消毒
養(yǎng)殖場門口須設(shè)置消毒池， 而且人員進(jìn)場須要消毒。所有人場車輛進(jìn)行消毒， 池子設(shè)施可以按照車輪間距以及道路寬度確定尺寸， 一般與路等寬， 長度一般為車輪周長的1.5~2.5倍。池底設(shè)計(jì)應(yīng)呈坡面；消毒他內(nèi)消毒藥可添加2%燒堿溶液。消毒液要保持新鮮， 規(guī)模校較大的牛場 （工作人員45人以上） 每天更換一次消毒液， 小規(guī)模 的牛場可每7天更換一次。針對(duì)牛場內(nèi)的防疫， 一般定期對(duì)牛舍內(nèi)外及舍內(nèi)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行消毒， 可以根據(jù)病原體的特點(diǎn)采用不同的消毒藥物， 常用的消毒藥物有過氧乙酸、高錳酸鉀、漂白粉、次氯 酸鈉、碘酒、甲醛等。

西門塔爾牛飼料管理工作
隨著規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展和應(yīng)用， 肉牛的養(yǎng)殖數(shù)量和規(guī)模不斷擴(kuò)大， 對(duì)飼料的需求也十分大， 因此， 在日常飼養(yǎng)管理過程中 , 應(yīng)該做好飼料管理工作， 飼草料的營養(yǎng)化和全面化。為充足利用我市生產(chǎn)醬香白酒所產(chǎn)生的酒糟， 利用酒糟育肥商品牛， 可以節(jié)約了養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。在不同牛養(yǎng)殖過程中可以選擇多種多樣的 草料。母牛分娩過程中要增加多汁青草， 確保母牛平衡， 同時(shí)在飼養(yǎng)過程為了降低生產(chǎn)成本， 應(yīng)該多利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物產(chǎn)品和副產(chǎn)品， 可以將玉米秸稈、水稻和豆科類秸稈粉碎后作為粗飼料飼喂， 其中玉米、豆餅和麩皮等農(nóng)產(chǎn)品是非常好的選擇品類。同時(shí)推廣青貯飼料和秸桿氨化， 解決飼料來源， 確保飼料供給充足和多樣。在養(yǎng)殖過程中， 可以向飼料中添加不懂的營養(yǎng)元素， 有助于提高牛抵抗能力減少發(fā)生概率。既能充足， 還能提高的。

滿足肉牛的營養(yǎng)需要 提供足夠的粗料，滿足瘤胃微生物的活動(dòng)，然后根據(jù)不同類型或同一類型不同生理階段牛的生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益配合日糧。日糧的配合應(yīng)全價(jià)營養(yǎng)，種類多樣化，適口性強(qiáng)，易消化，精、粗、青飼料合理搭配。犢牛要使其及早哺足初乳，確保健康；哺乳犢牛可及早放牧，補(bǔ)喂植物性飼料，促進(jìn)瘤胃機(jī)能發(fā)育，并加強(qiáng)犢牛對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力；生長牛日糧以粗料為主，并根據(jù)生產(chǎn)目的和粗料品質(zhì)，合理配比精料；育肥牛則以高精料日糧為主進(jìn)行肥育；對(duì)繁殖母牛后期進(jìn)行補(bǔ)飼以胎兒后期正常的。

西門塔爾牛適應(yīng)期的飼養(yǎng)。一般為10天--15天，因進(jìn)舍的育肥牛，對(duì)新環(huán)境不適應(yīng)，要讓其自由活動(dòng)，充分飲水，少量飼喂青草或干草、麩皮，以訓(xùn)練其采食習(xí)慣。日喂青料10千克--15千克。其中酒糟80％，玉米粗粉12％，麩皮8％。飼喂青草、干草20千克以上，食鹽40克--50克。飼喂方法是先喂干草，后喂精料，邊吃邊拌，吃完再添，直到吃飽為止。如?？晌垢山湍?，每頭每日20片--50片，糞便干燥喂多維素20克--30克和少量植物油。