餐飲用氫油成型的優(yōu)勢隨著能源危機(jī)和環(huán)境污染日益，世界能源發(fā)展進(jìn)入新時(shí)期，即世界能源結(jié)構(gòu)正經(jīng)歷著由化石能源向可再生能源的轉(zhuǎn)變，作為一種具有良好的液體替代燃料和生態(tài)效益的生物技術(shù)，已成為工業(yè)生物技術(shù)的研究熱點(diǎn)。

為了減少對(duì)能源進(jìn)口的依賴，發(fā)展新能源和節(jié)能成為我國當(dāng)前的主題。中國逐步實(shí)現(xiàn)了自身的核心技術(shù)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)，在示范應(yīng)用方面取得一定成效生活民用油逐漸取代了傳統(tǒng)的煤炭、燃料植物油、液化生活燃料氣和天然氣。

4kg/h液化氣，8-12kg/h醇基燃料，甘石新能源2kg/h（能源油）。污染程度：液化氣被廢氣污染嚴(yán)重。甘石新能源（能源發(fā)電油）。液化氣泄漏入市，不易放空，易中毒；易爆炸，火災(zāi)不易撲滅，事故時(shí)有發(fā)生。生活民用油比液化氣火焰溫度高400度以上，比醇基燃料火焰溫度高300多度，高溫度可達(dá)1347度。

項(xiàng)國家發(fā)明專利11項(xiàng)新實(shí)用專利已取得14項(xiàng)國家專利證書“鴻泰萊”商標(biāo)3A產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良、信譽(yù)優(yōu)良的省級(jí)企業(yè)3A信用企業(yè)及其他多項(xiàng)資質(zhì)和榮譽(yù)鴻泰萊商標(biāo)灶具（需要特殊爐芯點(diǎn)火）無煙無味無殘留不易燃、非爆炸和非危險(xiǎn)化學(xué)品有一份國家質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告
當(dāng)?shù)亟?jīng)營不需要申請(qǐng)危險(xiǎn)化學(xué)品營業(yè)執(zhí)照燃油為液體，可在正常壓力下加注液化氣罐在高壓下容易爆炸。

目前長沙、懷化、邵陽等市場有不少以植物油為名銷售影響消費(fèi)者對(duì)植物油的認(rèn)知。所謂無醇燃料是指不含甲醇的燃料。生活民用油們具有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即明火點(diǎn)不可燃，閃點(diǎn)大于60度，生活民用油們是由乙二醇白色礦物工業(yè)油制成。乙二醇具有毒性，可通過“吸入、攝取和經(jīng)皮吸收”侵入人體。燃燒后也會(huì)產(chǎn)生一氧化碳。

有的比較酸，容易導(dǎo)致爐子斷裂，三兩天內(nèi)會(huì)出現(xiàn)問題，油性不耐燃燒（甚至比液化氣經(jīng)濟(jì)性差），有的火焰溫度不如環(huán)保油等以植物油名義銷售的無生物燃料燃料嚴(yán)重?fù)p害顧客印象和植物油。這些油包括：白礦物油、蠟、地溝油、賀南油等生活民用油們不是植物油。不要貪圖小便宜貨生活民用油不僅耐燃燒，而且價(jià)格也更高。什么是植物油（植物油特性：植物油含量超過50%）