翻斗車的主要功能之一是運輸各種物料，如土壤、沙石、碎石等。它們具有較大的容量和出色的卸貨效率，可以快速將物料從一個地方轉運到另一個地方。這對于大型工程項目來說十分重要，因為它節(jié)省了時間和人力成本。

除了運輸功能，翻斗車還可以進行裝卸貨物的動作。它們的傾卸方式可根據需求進行調整，例如側翻、后翻和自卸等。這種靈活性使得翻斗車在不同場景中都能發(fā)揮其作用，提高工程效率。

翻斗車的工作原理是完全與其他類型的工程機械不相同的，它主要由料斗和行走底架組成；料斗裝在輪胎行走底架前部，借助斗內物料的重力或液壓缸推力傾翻卸料。為了適應工地道路不平，避免物料撒落，并做到卸料就位準確、迅速、操作省力，以及越野性能好和爬坡能力強，要求翻斗車行駛速度不能太快。

翻斗車根據用途來分有農用翻斗車、礦山翻斗車、垃圾翻斗車、煤炭運輸翻斗車、工程機械翻斗車、污泥翻斗車。其中工程機械翻斗車指的是適用于建筑、水利、筑路、礦山等作混凝土、砂石、土方、煤炭、礦石等各種散裝物料的短涂運輸，動力強勁，通常有機械回斗功能的翻斗車。

礦用自卸車是在露天礦山為完成巖石土方剝離與礦石運輸任務而使用的一種重型自卸車其工作特點為運程短、承載重.常用大型電鏟或液壓鏟進行裝載,往返于采掘點和卸礦點。

由于猛提車的慣性力很大(一般是額定舉升力的5~20倍)，極易造成車架變形、車廂和付車架開焊、燒油泵或破壞密封破壞液壓缸等損害，車輛的使用壽命降低，嚴重者還會出現翻車事故。所以一般翻斗車禁止舉升時行車。