風刀即是風機運轉(zhuǎn)從而產(chǎn)生的風利用刀口來完成風切的作用，氣刀即是壓縮氣流就是我們常見的壓縮空氣空壓機產(chǎn)生出的氣流通過氣刀來完成工工作目的。
不銹鋼風刀是一個橫切面，風刀口徑均勻，氣刀是把口徑壓縮小，并且開口通常是一個一個點組成的，雖然線也是由點組成，但氣刀主要是壓縮氣流，開口來款，間隔太小完全會影響工作效率，更需要很大的氣流支持，從而會很耗能源，氣刀的目的是壓縮一個個點，利用壓縮空氣產(chǎn)生的強勁氣流來完成作業(yè)。

不銹鋼強風型風刀：適用于除塵、切水、干燥、清洗、冷卻的場合。如蔬菜水果清洗后的切水干燥處理；包裝作業(yè)時包裝袋的開口；電鍍或噴漆前的預處理；輸送帶、作業(yè)環(huán)境灰塵的清理；也可用于食品、醫(yī)藥的加熱、解凍與高溫殺滅菌。

不銹鋼風刀特點
● 全刀采用304鏡面不銹鋼，具有很好的耐腐蝕及美觀性
● 合理的分流板結構，使出風更均勻
● 多種進風口徑及多種進風方式選擇，方便安裝
● 出風口寬度可調(diào)（小0.3mm），高風速200m/s，耐壓2kgf/cm2
● 有很好的耐溫性，（高250℃），可直接配套熱風機使用，加快干燥速度，提升效率
● 一般使用風源為渦流氣泵，特殊要求也可使用高壓離心風機，空氣壓縮機