燃料的組成基本上為飽和烴（環(huán)烷烴和烷烴），芳烴、氮、氧、硫等雜質含量很低。燃料具有良好的化學慣性和良好的光、熱穩(wěn)定性，被廣泛應用。燃料生產技術主要有三種燃料生產方法：一種是以性能優(yōu)良的潤滑油為原料，用熏蒸硫酸或三氧化硫生產燃料的磺化方法；二是加氫生產燃料；三是生產磺化油的第三種方法是添加少量的磺化油。

經過多年的發(fā)展，國內燃料生產技術相對成熟，產品質量優(yōu)良，具有良好的市場前景和競爭力。結合國內燃料市場，我國燃料產業(yè)的發(fā)展做出了許多展望和期待。燃料性能燃料是一種無色、無味、無腐蝕性的特種礦物油，通過深度精煉、脫除芳烴、氧、硫、氮等雜質而獲得。屬于潤滑油餾分。

雖然國產油也是酒精，但不燃燒也可以點燃，所以很多商家都把它包裝成“植物油燃料”，賣給餐館。2020年之前，國內石油市場可能比較普遍，但近兩年來，國內石油熱度迅速下降?，F(xiàn)在很少有餐館使用國內的石油作為燃料。