潔凈車間是指將一定空間范圍內(nèi)之空氣中的微粒子,有害空氣,細菌等之污染物排除,并將室內(nèi)之溫度,潔凈度,室內(nèi)壓力,氣流速度與氣流分布,噪音振動及照明,靜電控制在某一需求范圍內(nèi),而所給予特別設(shè)計之房間。而這個工作的具體過程叫做河南食品廠潔凈車間凈化裝修工程。
河南食品廠潔凈車間凈化裝修工程的工作方式可分為土建結(jié)構(gòu)和裝配式兩種,其中普遍采用裝配式。裝配式潔凈廠房系統(tǒng)主要由初,中,高三級空氣過濾的空調(diào)送風回風和 排風系統(tǒng)；動力及照明系統(tǒng)；工作環(huán)境參數(shù)的監(jiān)測報警消防和通訊系統(tǒng)；人流和物流系統(tǒng)；工藝管路系統(tǒng)；維護結(jié)構(gòu)及靜電地面處理等各方面所要求的實施內(nèi)容組成,形成空調(diào)凈化系統(tǒng)工程所包含的整個設(shè)備和器材的配套和建筑安裝內(nèi)容。
河南食品廠潔凈車間凈化裝修工程的空氣凈化方法：
1 ,整體凈化
可分為層流型和湍流型。層流是指空氣由一側(cè)全面地以同速流向另一側(cè),使室內(nèi)產(chǎn)生的塵?；蚣毦粫蛩闹軘U散而被平推出室外,而達到好的除菌效果。
⑴過濾除菌技術(shù)：空氣潔凈主要靠或效過濾設(shè)備,向特定的環(huán)境內(nèi)輸送潔凈空氣并能保持空氣的潔凈度。過濾潔凈原理：①網(wǎng)截阻留；②篩孔阻留；③靜電吸引阻留；④慣性碰撞和布朗運動阻留。因此,過濾潔凈技術(shù)是一種綜合作用的結(jié)果。
⑵濾材結(jié)構(gòu)：生物潔凈室所用濾材級別多數(shù)為或效濾材,所用濾材有：玻璃棉制濾材,紙漿制濾材,石棉纖維濾材,過氯乙烯纖維濾材等。濾材對空氣中 0.5 μ m 的顆粒的阻留率能達到 90%~99% ,效濾材可阻留 0.3 μ m 的顆粒 99.9% 以上。
2 ,局部凈化
潔凈層流罩：潔凈層流罩是醫(yī)院局部空氣凈化裝置。一般可構(gòu)成垂直層流方式,四周用透明圍幕。整個罩內(nèi)可保持高潔凈度（萬級至百級）空氣。這種潔凈層流罩可用于功能低下病人的治療保護,所以也稱無菌病床層流罩。
目前河南食品廠潔凈車間凈化裝修工程中有一種三級凈化裝置,即預過濾——過濾——活性炭吸附,組合式正離子靜電吸附除菌,并采用大風量空氣凈化,以室內(nèi)空氣凈化次數(shù),較好地解決了醫(yī)院部門如手術(shù)室, ICU ,母嬰病房,血液透析室等有人情況下的空氣持續(xù)消毒問題,可使醫(yī)院室內(nèi)空氣的凈化潔凈度達到 10 萬級 ~1 萬級。

潔凈廠房設(shè)計規(guī)范

　　一、潔凈廠房的定義

　　也叫無塵車間、潔凈室(Clean Room）、無塵室，是指將一定空間范圍內(nèi)之空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除，并將室內(nèi)之溫度、潔凈度、室內(nèi)壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內(nèi)，而所給予特別設(shè)計之房間。亦即是不論外在之空氣條件如何變化，其室內(nèi)均能俱有維持原先所設(shè)定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性。

　　二、參考規(guī)范

　　《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》 GB50073-2013；

　　《潔凈室施工及驗收規(guī)范》 GB50591-2010；

　　《醫(yī)藥工業(yè)潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》 GB50457-2008；

　　《電子工業(yè)潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》 GB50472-2008。

　　三、潔凈廠房的特點

　　潔凈廠房系統(tǒng)主要由初，中，高三級空氣過濾的空調(diào)送風回風和 排風系統(tǒng)；動力及照明系統(tǒng)；工作環(huán)境參數(shù)的監(jiān)測報警消防和通訊系統(tǒng)；人流和物流系統(tǒng)；工藝管路系統(tǒng)；維護結(jié)構(gòu)及靜電地面處理等各方面所要求的實施內(nèi)容組成，形成空調(diào)凈化系統(tǒng)工程所包含的整個設(shè)備和器材的配套和建筑安裝內(nèi)容。

　　四、潔凈廠房的分部工程材料分類

　　廠房板材：1、EPS夾芯彩鋼板2、巖棉夾芯彩鋼板 3、紙蜂窩夾芯板4、手工企口巖棉板5、玻鎂夾心彩鋼板。

　　廠房地面：1、PVC地板2、高架地板3、環(huán)氧樹脂自流平型地面5、環(huán)氧樹脂防靜電自流平型地面。

食品廠房對衛(wèi)生有著嚴格要求，所以無塵車間是食品廠房裝修的重要環(huán)節(jié)。本期文章，會為大家?guī)硎称窂S房裝修中有關(guān)無塵車間方面的知識，包括食品無塵車間的定義、分類特點、設(shè)計規(guī)范、送排風模式。

　　一、食品無塵車間的定義

食品廠房裝修之無塵車間篇

　　所謂食品無塵車間，是指把食品廠房內(nèi)特定區(qū)域中的污染源(灰塵、細菌、有害氣體)排除，把室內(nèi)氣流、溫度、壓力、靜電、潔凈度、噪音振動控制在預定范圍，特殊設(shè)計的一種房間。

　　二、食品無塵車間的分類特點

　　在食品廠房裝修前要先確定無塵車間的分類特點，大體上分為裝配式、土建結(jié)構(gòu)式這2類。其中，前者較常見，由空調(diào)送風回風和排風系統(tǒng)、工藝管路系統(tǒng)、動力及照明系統(tǒng)、工作環(huán)境參數(shù)的監(jiān)測報警消防和通訊系統(tǒng)、人流和物流系統(tǒng)、維護結(jié)構(gòu)及靜電地面處理等部分構(gòu)成。

　　三、食品無塵車間的設(shè)計規(guī)范

　　食品無塵車間的設(shè)計規(guī)范包括無塵工廠設(shè)計規(guī)范GB50073-2001、QS認證質(zhì)量手冊、ISO14644-1、ISO14644-2、ISO14644-3、ISO14644-4、ISO14644-5、ISO14644-6、ISO14644-7、ISO14644-8、ISO14644-9等。

　　四、食品無塵車間的送排風模式

　　在食品廠房裝修前要先確定無塵車間的送排風模式，大體上分為結(jié)構(gòu)模式、氣流循環(huán)模式這2類。

　　1.結(jié)構(gòu)模式

　　食品無塵車間的墻壁多為夾芯彩鋼板，頂部配備了風機室。在風機室周圍做了封閉處理，并設(shè)有向內(nèi)通風的中效過濾進風口。風機裝在風機箱內(nèi)，下面為靜壓箱和過濾器。

　　食品無塵車間下側(cè)沒有回風初過濾器，外側(cè)為回風夾道，回風夾道之間有一個分體式空調(diào)機。其出風口設(shè)有導流罩和冷風管，冷風管的一端裝在出風口，另一端裝在風機室內(nèi)。如果食品無塵車間面積較大，可以在冷風管上加裝風機，以便增加送風壓力。

　　2.氣流循環(huán)模式

　　送風設(shè)備把空氣送入靜壓箱，經(jīng)過濾后進入食品無塵車間，并從新風設(shè)備中進入回風夾道。隨后通過中效過濾器把混合后的空氣送入靜壓箱，再通過過濾器送入車間，形成循環(huán)。

　　這套模式采用三級過濾狀態(tài)，能有效確保食品無塵車間的空氣質(zhì)量。此外，可在此基礎(chǔ)上調(diào)整過濾器送風口的結(jié)構(gòu)和布局，再配合相應(yīng)的風量，以適應(yīng)不同潔凈度需求。