荔波縣老酒回收，80年90年代老酒回收價(jià)位，15年酒和存放15的酒哪一個(gè)更好喝？哪一個(gè)更值錢(qián)？

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題不少酒友們都有不同的看法，也有不少疑問(wèn)，雖然酒圈中普遍流傳著“酒是陳的香”的說(shuō)法，但是也并不代表了所有，口感也是因人而異的，那么今天就來(lái)具體看看15年酒和存放了15年的酒。

這兩種酒分別涉及了兩個(gè)不同的概念，也就是“年份酒”和“陳年老酒”。年份酒指的是窖藏達(dá)到一定年份的酒，年份指的是窖藏的時(shí)間，像15年就是加入不低于15年窖藏的基酒，在與不同年份、輪次的酒體勾調(diào)，后形成的酒就是15年酒，除了15年的外，酒的年份酒還有30年、50年、80年，年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格和價(jià)值也就相對(duì)更高。

陳年老酒這一概念大多出現(xiàn)在白酒的收藏市場(chǎng)中，指的是整瓶酒從灌裝日期開(kāi)始，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯存甚至數(shù)十年的存放，也就成了陳年老酒，存放15年的酒就屬于陳年老酒這一類(lèi)別。陳年老酒對(duì)存放的環(huán)境和條件的要求也很?chē)?yán)格，否則都會(huì)導(dǎo)致酒體的流失、變質(zhì)、跑度，以致于影響老酒的口感，再加上存放的時(shí)間較長(zhǎng)，陳年老酒的價(jià)值也不言而喻。

那么關(guān)于15年酒和存放15的酒哪一個(gè)更好喝的問(wèn)題，不同人也有不同答案。但是客觀來(lái)看，15年酒是用基酒酒齡達(dá)到15年的酒勾兌而成，陳化效果要好一些，酒體也更穩(wěn)定，從而在口感上也比較能還原酒的風(fēng)味。那么存放15年的酒，對(duì)儲(chǔ)存條件要求較高，也比較難的酒體的穩(wěn)定，從而在飲用體驗(yàn)上口感可能會(huì)出現(xiàn)一些偏差，但若能喝到存放較好的口感自然十分特，也更適合喜歡老酒口感的酒友們。

15年酒和存放15年的酒哪一個(gè)更值錢(qián)呢？從市場(chǎng)價(jià)格和收藏價(jià)值來(lái)看，存放了15年的陳年老酒會(huì)相對(duì)價(jià)值更高一些，但是是在儲(chǔ)存交完好的情況下，并且陳年老酒屬于的一種，屬性也十分明顯，價(jià)值也自然高了些，也比較適合收藏，但15年酒目前來(lái)看其價(jià)值也在不斷攀升。

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