德國食品接觸材料法規(guī)LFGB

2005年9月，德國新食品和飲食用品法LFGB 取代了食品和日用品LMBG 。它又稱《食品、化妝品及日用品管理法》，是德國食品衛(wèi)生管理方面重要的基本法律文件，是其它專項食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準則和核心。與食品接觸的日用品通過測試，可以得到授權機構出具的LFGB 檢測報告證明為“不含有化學有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，并能在德國市場銷售。

產(chǎn)品信息具體管控要求

1、產(chǎn)品標識信息應清晰、真實，不得誤導使用者。

2、出廠產(chǎn)品應提供充分的產(chǎn)品信息 ，包括標簽、說明書等標識內(nèi)容和產(chǎn)品合格證明，以 下游企業(yè)有足夠信息對食品接觸材料及制品進行安全性評估。

3、標識內(nèi)容應包括產(chǎn)品名稱，材質(zhì) ，對相關法規(guī)及標準的符合性聲明，生產(chǎn)者或委托方名稱 、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（適用時）等內(nèi)容。

4、符合性聲明應包括遵循的法規(guī)和標 準，受限物質(zhì)及其，非有意添加物的評估信息和總遷移量合規(guī)性情況（僅成型品）等。

5、食品接觸材料及制品還應注明“食 品接觸用”、“食品包裝用”或類似用語，或加印、加 貼調(diào)羹筷子標志，具體見附錄A。

6、有特殊使用要求的產(chǎn)品應注明使用 方法、使用注意事項、用途、使用環(huán)境、使用溫度等。對 于相關標準明確規(guī)定的使用條件或超出使用條件將產(chǎn)生較高食品安全風險的產(chǎn)品，應以特殊或醒目的方式說明其使用條件，以便使用者能夠安全、正確地對產(chǎn)品進行處理、展示、貯存和使用。

7、上述標識內(nèi)容應標示在產(chǎn)品或 產(chǎn)品標簽上，標簽應位于產(chǎn)品小銷售包裝的醒目處。當由于技術原因無法將信息全部顯示在產(chǎn)品或產(chǎn)品標簽上時，可顯示在產(chǎn)品說明書或隨附文件中。

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