?CAS號?:
?58-95-7?(主要形態(tài))?13;
?7695-91-2?(部分工業(yè)用形態(tài))?27。
?分子式?:C??H??O??12。
工業(yè)與化工?
?抗氧化劑?:用于特定化工原料生產(chǎn)或高分子材料加工?28;
?助劑?:參與部分工業(yè)反應(yīng),需符合行業(yè)規(guī)范?78。
用途:醋酸生育酚在食品工業(yè)中主要用作抗氧化劑,以防止食品中的脂肪和其他易氧化成分在儲存和加工過程中發(fā)生氧化變質(zhì)。它可以延長食品的保質(zhì)期,并保持食品的新鮮度和口感。