可作為食品添加劑使用，在一些食品中可作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充成分添加。比如在某些功能性食品或運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中添加，一般添加量在 0.01% - 0.1% 之間，具體添加量會(huì)根據(jù)食品的種類(lèi)、配方以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行調(diào)整。

在發(fā)酵工業(yè)中，可作為微生物發(fā)酵的營(yíng)養(yǎng)成分，為微生物生長(zhǎng)和代謝提供氮源等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。添加量一般依據(jù)發(fā)酵工藝和微生物的需求來(lái)確定，大概在發(fā)酵培養(yǎng)基中的含量為 0.001% - 0.01% 左右。

性狀：白色或類(lèi)白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭。微溶于水，在乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑中幾乎不溶，在堿性溶液中可溶解。

用于改善部分食品的風(fēng)味和品質(zhì)，在一些加工食品中適量添加，添加量通常在 0.005% - 0.05% 左右，因具體產(chǎn)品而異。

用法用量：
添加量：需根據(jù)食品種類(lèi)和配方確定，通常在食品總量的較低比例內(nèi)（如0.1%-0.5%），需遵循相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

用量范圍：需根據(jù)紡織品類(lèi)型、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求確定，建議通過(guò)小試和中試確定佳用量，并遵循相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。