水產(chǎn)飼料中添加膽汁酸的必要性:
1、草食或雜食魚類的消化道較短,排空速度快,脂肪還來(lái)不及被充分消化吸收就被排出體外;
2、水產(chǎn)飼料蛋白質(zhì)、脂肪含量高,易誘發(fā)肝臟脂肪積累,破壞肝臟功能,干擾生理生化代謝,引起脂肪肝的發(fā)生;
3、為促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物快生長(zhǎng),人為濫施各種抗生素、激素等,造成水產(chǎn)動(dòng)物消化功能負(fù)擔(dān)加劇,腸道和肝臟發(fā)病率大幅上升,引發(fā)水產(chǎn)動(dòng)物病害頻繁發(fā)生,特別是肝臟病變嚴(yán)重;
4、養(yǎng)殖密度過大,水體環(huán)境惡劣,當(dāng)水體中的氨氮汛寸高時(shí),體內(nèi)氨的代謝產(chǎn)物難以正常排出而蓄積于血液之中,引起代謝失衡引發(fā)肝膽疾??;
5、水產(chǎn)飼料中往往添加較多的雜粕等原料,棉粕5的游離棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣質(zhì)魚粉中的亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)都會(huì)引起肝膽類疾病。
保護(hù)魚類肝膽的意義
魚的肝膽是它們生長(zhǎng)發(fā)育的重要器官,肝膽出了毛病,魚就可能吃不好、長(zhǎng)不好。這和人一樣,如果得了膽結(jié)石,不僅要承受疼痛,還要承受不能享受各種美食的痛苦。近些年來(lái),我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖穩(wěn)定發(fā)展,高密度養(yǎng)殖、高產(chǎn)量產(chǎn)出的例子比比皆是。
但是,我們也應(yīng)該看到,魚類肝膽疾病也逐漸增多,有的甚至造成了魚的死亡和養(yǎng)殖利益的損失。
如果一個(gè)魚塘每天都因?yàn)楦文懠膊《懒艘粭l魚,一年下來(lái),這數(shù)字也是的,也就影響了產(chǎn)量。因此,保護(hù)魚類肝膽,其實(shí)也就是保護(hù)你的魚產(chǎn)量,就是保護(hù)你的錢袋子。
魚膽綜合癥的危害
近年來(lái),魚病的發(fā)生日益嚴(yán)重,出現(xiàn)了以肝膽為主要特征的魚類疾病,即魚類“肝膽綜合癥”。此病是近年來(lái)發(fā)病率較高的一種養(yǎng)殖病害,危害性較大,草魚、青魚、鯽魚的成魚和魚種都可能發(fā)生,且較難治療,又因其常伴有爛鰓、赤皮、腸炎等癥狀,容易誤診,直接或間接地造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失,應(yīng)引起漁民朋友的重視。
魚類保肝膽?zhàn)B殖和防治肝膽疾病的措施
1.選用飼料
的魚飼料應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)配比均衡、適口性好、制作工藝過硬
我們挑選飼料時(shí),一是要根據(jù)養(yǎng)殖品種來(lái)看飼料的營(yíng)養(yǎng)配比,比如肉食性魚類飼料中蛋白質(zhì)含量要在40%左右、草食性在25%左右等,飼料的成分應(yīng)該盡可能多,但量又要根據(jù)不同品種的魚而不同。好是選用針對(duì)不同品種魚生產(chǎn)的飼料。
二是要觀察飼料外觀,顆粒大小均勻、顏色鮮亮一致。飼料顆粒參差不齊,大的大、小的小,甚至顆粒和粉末同時(shí)存在,這樣的飼料是不適合的。
三是看飼料的潮濕度,干燥的飼料顆粒表面不會(huì)粘粉末,沒有結(jié)塊。潮濕的飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能會(huì)分解轉(zhuǎn)化。四是聞飼料的味道,聞一聞?dòng)袥]有霉味、臭味,好的魚飼料應(yīng)該要有油脂香味。后,一定要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。好是購(gòu)買近期生產(chǎn)的,這樣既了飼料的新鮮度,又有利于存放。購(gòu)買回來(lái)的飼料要存放,避免回潮、發(fā)霉。
2.科學(xué)合理投喂
關(guān)于投喂的問題,我個(gè)人認(rèn)為,定量非常重要。我們還是鼓勵(lì)定量投喂,不能增量過猛。一方面過量投喂可能帶來(lái)肝膽疾病,另一方面又浪費(fèi)了飼料,還可能因?yàn)闅堭D的問題帶來(lái)水質(zhì)惡化的風(fēng)險(xiǎn)。
在養(yǎng)殖時(shí),我們都希望養(yǎng)殖朋友做好生產(chǎn)記錄,對(duì)自己所養(yǎng)魚的品種、數(shù)量、大小、重量、水溫、水質(zhì)等情況,都要每天記錄、嚴(yán)格記錄,這是投喂"定量"的根據(jù),也是魚病治療的基本參考。如果對(duì)自己魚塘里大致有多少或重量的的魚也不清楚,定量也就無(wú)法科學(xué)確定,只能憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)作判斷,投喂或多或少、不規(guī)律了。我們還是提倡用投餌機(jī),這樣既起到了定量的效果,又避免了餌料浪費(fèi)。
3.定期添加藥餌
我們?cè)陴B(yǎng)殖過程中可以發(fā)現(xiàn),雖然是同一種魚、在同一個(gè)魚塘,但有的魚長(zhǎng)得快些,有的魚長(zhǎng)得慢些。這是因?yàn)椋m然品種和養(yǎng)殖條件相同,但有的魚搶食兇,有的魚搶食慢,這樣的情況下,即使我們投喂了飼料,也定量投喂了,但還是會(huì)有魚患肝膽疾病。
這時(shí)候,我們?cè)谕段箷r(shí)可以添加些保肝利膽藥物,提前預(yù)防。常用藥物如肝膽康泰或者保肝護(hù)膽酶等,不但具有疏肝、保肝、強(qiáng)肝的作用,而且還能提高飼料轉(zhuǎn)化率,減少飼料浪費(fèi)。
南美白對(duì)蝦肝臟疾病,往往在高溫季節(jié)和養(yǎng)殖30天左右多發(fā),常溫時(shí)也有發(fā)生。
該病產(chǎn)生主要原因有:高溫期間對(duì)蝦池塘水溫高,對(duì)蝦生長(zhǎng)快,吃飼料多,導(dǎo)致塘中有機(jī)物累積過多,病菌繁殖快,對(duì)蝦肝臟負(fù)荷較重,水質(zhì)指標(biāo)(ph值、氨氮、亞硝酸鹽等)超標(biāo),飼料發(fā)霉或添加有違禁藥物、長(zhǎng)時(shí)間大劑量使用一些不規(guī)范的藥物等均會(huì)引起肝臟中毒,對(duì)蝦肝臟受到有害菌不同程度的侵害和感染,終導(dǎo)致肝臟發(fā)病。
引起肝膽綜合癥的原因
1、飼料投喂過量,飼料營(yíng)養(yǎng)成分的失衡、酸敗變質(zhì)、飼料中含有有毒物質(zhì)(霉菌毒素)以及維生素缺乏。如蛋白質(zhì)含量過高、碳水化合物含量偏高或長(zhǎng)期使用動(dòng)物性脂肪和高度飽和脂肪酸等,導(dǎo)致飼料能量蛋白比過高。
2、亂用藥物。養(yǎng)殖戶經(jīng)常性的使用一些刺激性大的殺蟲劑或者使用對(duì)動(dòng)物機(jī)體副作用較大的抗生素預(yù)防,這些藥物都可對(duì)水生動(dòng)物的肝膽形成刺激和損傷,進(jìn)而誘發(fā)肝膽疾病。
3、養(yǎng)殖密度過大、水體環(huán)境惡化。低溶氧,氨氮,亞鹽長(zhǎng)期偏高,養(yǎng)殖密度過高等導(dǎo)致魚體內(nèi)的產(chǎn)生的自由基的不到有效的清除,而自由基可以誘發(fā)體內(nèi)脂質(zhì)的過氧化作用,從而導(dǎo)致養(yǎng)殖動(dòng)物機(jī)體內(nèi)脂質(zhì)的內(nèi)源性氧化,引起肝臟的病變。