可作為原料參與一些工業(yè)產(chǎn)品的合成反應(yīng)，在某些有機(jī)合成工業(yè)中，用于制備具有特定結(jié)構(gòu)和性能的工業(yè)產(chǎn)品，使用量根據(jù)具體生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求而定。

性狀：黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末，幾乎無臭，味微苦。在水或乙醇中極微溶解，在稀氫氧化鈉溶液中溶解，對光、熱等條件有一定的敏感性。

用法用量：
飼料：每噸添加量10-30g，需結(jié)合飼料加工工藝調(diào)整。
肥料：每公頃土地使用量約5-10g，需根據(jù)作物類型和土壤條件優(yōu)化。

用途：
催化劑：參與氧化還原反應(yīng)，提高反應(yīng)效率。
分析試劑：用于檢測食品、飼料中的維生素B2含量的。

簡介：維生素 B2 也叫核黃素，是一種水溶性的有機(jī)化合物。在食品工業(yè)中常作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用，在其他工業(yè)和化工領(lǐng)域，可作為原料或添加劑參與一些化學(xué)反應(yīng)和產(chǎn)品生產(chǎn)過程。其來源可以是從天然物質(zhì)中提取，也可以通過化學(xué)合成制備。

維生素B2，又稱核黃素，屬于B族維生素中的水溶性化合物，其分子結(jié)構(gòu)含異咯嗪環(huán)與核糖醇側(cè)鏈，在能量代謝、氧化還原反應(yīng)中發(fā)揮基礎(chǔ)性作用。該物質(zhì)在堿性環(huán)境中易溶解，酸性條件下相對穩(wěn)定，但對光照和紫外線敏感，易發(fā)生不可逆分解。