醫(yī)藥級氧化鈣
用途：醫(yī)藥中間體（如鈣劑合成）、牙科根管充填材料、醫(yī)用干燥劑。
特性：需通過生物相容性測試（如細胞毒性、致敏性），確保無刺激反應。

食品級氧化鈣
標準：中國 GB 25572、美國 FDA 21 CFR 184.1205。
認證：ISO 22000 食品安全體系、HACCP。
醫(yī)藥級氧化鈣
標準：美國 USP、歐洲 EP、中國 CP（中國藥典）。
認證：FDA DMF 備案、歐盟 CEP 證書、GMP 認證。

食品級氧化鈣在飲用水處理中的凈化作用
功能：
絮凝沉淀：與水中膠體結合形成沉淀，去除懸浮物。
pH 調節(jié)：將酸性水（pH<6.5）調至中性，減少管道腐蝕。
標準：GB 5749-2022 規(guī)定飲用水中氧化鈣殘留量≤0.5mg/L。


食品級氧化鈣魔芋制品加工關鍵助劑
作用機制：
凝固劑：與魔芋粉中的葡甘聚糖交聯(lián)形成凝膠（如魔芋豆腐）。
脫毒處理：中和魔芋生物堿，降低毒性。
工藝參數(shù)：通常添加量為魔芋粉的 1-2%，pH 控制在 10-11。

食品級氧化鈣在功能性食品中的鈣強化
產品類型：
營養(yǎng)強化劑：添加到飲料、麥片、餅干中，滿足每日鈣需求（成人 800mg）。
補鈣制劑：咀嚼片、軟膠囊形式，生物利用率達 30-40%。
對比：與碳酸鈣相比，氧化鈣溶解度更高，吸收更迅速。


食品級氧化鈣在食品加工助劑的多功能性
輔助應用：
脫色劑：用于糖蜜、植物油精煉，吸附色素。
脫臭劑：中和食品加工中的異味物質（如魚腥味）。
消泡劑：在豆制品加工中抑制泡沫產生。