食品級冷水機(jī)主要結(jié)構(gòu)跟標(biāo)準(zhǔn)型低溫冷水機(jī)差不多，食品級冷水機(jī)所使用的水泵及管道全是316L食品級不銹鋼制造，確保符合國家食品飲用標(biāo)準(zhǔn)，保障人體健康。

食品級冷水機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)
與食品料接觸部份全部采316L食品級不銹鋼材料、
水冷式食品級冷水機(jī)需要安裝冷卻水塔、循環(huán)水泵、循環(huán)管道，對機(jī)組的殼管式冷凝器進(jìn)行散熱，機(jī)組方可正常運(yùn)行，確保制冷量正常發(fā)揮。風(fēng)冷式食品級冷水機(jī)免裝冷卻水塔，安裝容易，移動(dòng)方便，適合于水源缺乏免裝水塔場所。
低噪音風(fēng)機(jī)馬達(dá)，的冷卻冷凝效果，穩(wěn)定節(jié)流機(jī)構(gòu)，的防銹處理。
采用歐美日進(jìn)口壓縮機(jī)，觸摸式防水防塵控制面板，高EER值，噪音低，運(yùn)行穩(wěn)。冷溫控制3～30℃可調(diào)．接觸器采用法國施耐德、LG系列，控制系統(tǒng)采用模塊化設(shè)計(jì)，并裝有系統(tǒng)進(jìn)酸堿保護(hù)電流過載保護(hù)高低壓保護(hù)及時(shí)間延時(shí)保護(hù)等多項(xiàng)保護(hù)裝置，如有故障及時(shí)報(bào)警并顯示故障．
冷凝器采用立式殼管式的設(shè)計(jì)，蒸發(fā)器銅管采用內(nèi)螺紋銅管，能有效提高熱效果，清洗也方便．
大流量高揚(yáng)程循環(huán)水泵，安全靜音，省電耐用．機(jī)體外殼用靜電粉體涂料烤漆，美觀大方．內(nèi)置304#不銹鋼水箱，清洗方便快捷．水箱內(nèi)含有浮球自動(dòng)補(bǔ)水裝置，可用來測量并控制水位，從而有效地為客戶節(jié)省時(shí)間并提高工作效率.

制冷系統(tǒng)基本組成
蒸發(fā)器：蒸發(fā)器是依靠制冷劑液體的蒸發(fā)（實(shí)際上是沸騰）來吸收被冷卻介質(zhì)熱量的換熱部件。它在制冷系統(tǒng)中的功能是吸收熱量（或稱輸出冷量）。為了蒸發(fā)過程能穩(wěn)定持久的進(jìn)行，不斷的用制冷壓縮機(jī)將蒸發(fā)的氣體抽走，以保持一定的蒸發(fā)壓力。

干燥過濾器：在制冷循環(huán)中預(yù)防水分和污物（油污、鐵屑、銅屑）等進(jìn)入，水分的來源主要是新添加的制冷劑和潤滑油所含的微量水份，或由于檢修系統(tǒng)時(shí)空氣進(jìn)入而帶來的水分。如果系統(tǒng)中的水分未排除干凈，當(dāng)制冷劑通過節(jié)流閥（熱力膨脹閥或毛細(xì)管）時(shí)，因壓力及溫度的下降有時(shí)水分會凝固成冰，使通道阻塞，影響制冷裝置的正常運(yùn)作。因此，在制冷系統(tǒng)中安裝干燥過濾器。

單級制冷系統(tǒng)
單級制冷循環(huán)是指制冷劑在制冷系統(tǒng)內(nèi)相繼經(jīng)過壓縮、冷凝、節(jié)流、蒸發(fā)四個(gè)過程，便完成了單級制冷機(jī)的循環(huán)，即達(dá)到了制冷的目的。單級制冷冷水機(jī)是應(yīng)用比較廣泛的一類制冷機(jī)，它可以應(yīng)用于制卡、電子、冷藏、醫(yī)藥及工業(yè)生產(chǎn)過程等方面。
蒸發(fā)器、單級壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥及其它附屬設(shè)備等組成，相互間通過管子聯(lián)接成一個(gè)封閉系統(tǒng)。其中，蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備，液態(tài)制冷劑蒸發(fā)后吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現(xiàn)制冷；壓縮機(jī)是系統(tǒng)的心臟，起著吸入、壓縮、輸出制冷劑蒸汽的作用；冷凝器將壓縮機(jī)排出的高溫制冷劑蒸汽冷凝成為飽和液體；節(jié)流閥對制冷劑起節(jié)流降壓作用同時(shí)控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的流量，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩部分。

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