英文別名 DL-Tryptohan; H-DL-Trp-OH; DL-Trytophan (1.08375); (+/-)-2-Amino-3-(3-indolyl)propionic acid
別名:DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;混旋色氨酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-氨基吲哚丙酸;DL-色氨基酸;DL-胰化蛋白氨基酸
溶與水(0.4%,25℃)及稀酸和堿。微溶與乙醇 【原料來源】:由吲哚醛合成而得。也可由胰蛋白酶分解、合成制取。
用酸分解蛋白質(zhì)時(shí),色氨酸完全分解,生成腐黑物。色氨酸是雜環(huán)氨基酸,是一種必需氨基酸。用酸分解蛋白質(zhì)時(shí),色氨酸完全分解,生成腐黑物。色氨酸是雜環(huán)氨基酸,是一種必需氨基酸。
酶法是利用微生物中L-色氨酸生物合成酶系的催化功能生產(chǎn)L-色氨酸的,能夠利用化工合成的前體物為原料,既充分發(fā)揮了有機(jī)合成技術(shù)的優(yōu)勢,又具有產(chǎn)物濃度高、收率高、純度高、副產(chǎn)物少、精制操作容易等優(yōu)點(diǎn),是一種成本較低的生產(chǎn)色氨酸的工業(yè)化生產(chǎn)方法。
人:營養(yǎng)增補(bǔ)劑??寡趸瘎?。色氨酸是人體重要的神經(jīng)遞質(zhì)-5-羥色胺的前體,是人體的必需氨基酸之一;用于孕婦營養(yǎng)補(bǔ)劑和乳幼兒特殊奶粉;用于癥(糙皮病)藥;作為藥,調(diào)節(jié)精神節(jié)律、。
動物:促進(jìn)動物的采食、改善動物睡眠,還可以增加胎兒和幼仔的抗體、提高乳畜泌乳。降低日糧蛋白用量,節(jié)約飼料成本,降低日糧蛋白飼料用量,節(jié)約配方空間等。