用法用量:甜菊糖在食品中的添加量通常根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和甜度要求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō),它可以替代部分或全部蔗糖,具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品的口感和甜度需求進(jìn)行調(diào)整。
甜菊糖在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少,但因其特的甜味特性和低熱量?jī)?yōu)勢(shì),可能在某些工業(yè)產(chǎn)品中作為甜味添加劑使用。具體的應(yīng)用場(chǎng)景和用法用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求來(lái)確定。
甜菊糖是一種天然低熱量甜味劑,廣泛分布于自然界植物果實(shí)中,特別是甜葉菊(Stevia rebaudiana)的葉子中。