結(jié)晶果糖的CAS號(hào)存在兩個(gè)常見(jiàn)的編號(hào)，這可能是由于不同來(lái)源或不同純度產(chǎn)品的差異。其中，較為常見(jiàn)的CAS號(hào)為57-48-7和7660-25-5。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域，結(jié)晶果糖可能作為化學(xué)反應(yīng)的原料或溶劑，參與某些化學(xué)過(guò)程。例如，在制藥、化妝品、染料、塑料等行業(yè)中，結(jié)晶果糖可能作為輔助成分或添加劑使用。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，結(jié)晶果糖的直接應(yīng)用也較少。然而，其作為一種天然的糖類(lèi)物質(zhì)，未來(lái)或許可以在植物營(yíng)養(yǎng)、土壤改良等方面發(fā)揮潛在作用，但這需要進(jìn)一步的研究和探索。